Patisse – Abgewinkelte Spatel
Abgewinkelte Spatel – 11 cm
Das kompakte Format für präzise Veredelungen bei kleinen Backwaren
Dieser 11 cm lange abgewinkelte Spatel aus Edelstahl wurde für präzise Veredelungen entwickelt. Seine gegenüber dem Griff versetzte Klinge verhindert den direkten Kontakt der Hand mit der Oberfläche – ideal für kleine Backwaren wie Cupcakes, Macarons und kleine Kuchen.
Eigenschaften
11 cm
Länge
Edelstahl
Material
Abgewinkelt
Form
Verwendung
- Glasur oder Creme auf Cupcakes und kleinen Kuchen glatt streichen
- Präzise Veredelungen auf kleinen Flächen ausführen
- Füllungen auf einzelne Backwaren wie Macarons oder Financiers auftragen
Hinweis: Rutschfester Griff, auch bei feuchten Händen. Leicht zu reinigen; nach Gebrauch abspülen und trocknen, um den Edelstahl zu schonen.
Vollständiges Datenblatt
| Marke | Patisse |
| Material | Edelstahl |
| Länge | 11 cm |
| Form | Abgewinkelt |
| Pflege | Leicht zu reinigen |
Häufig gestellte Fragen
Welcher Unterschied besteht zum abgewinkelten Spatel – 25 cm?
Das 11-cm-Format ist für kleine Backwaren und präzise Veredelungen wie Cupcakes oder Macarons gedacht. Das 25-cm-Format deckt größere Flächen ab, beispielsweise die Glasur eines ganzen Entremets.
Warum einen abgewinkelten statt eines flachen Spatels wählen?
Die abgewinkelte Form versetzt die Klinge gegenüber dem Griff. Dadurch berührt die Hand den Kuchen nicht und die Bewegung lässt sich besser kontrollieren, insbesondere bei präzisen Veredelungen.
Ist dieser Spatel spülmaschinengeeignet?
Er lässt sich leicht reinigen. Um die Oberfläche der Klinge langfristig zu schonen, empfiehlt sich dennoch die Reinigung von Hand.
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Für größere Flächen siehe den abgewinkelten Spatel – 25 cm. Version mit gerader Klinge: flacher Spatel – 11 cm. Das gesamte Sortiment finden Sie unter Spatel und Entremet-Formen.
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