FUNCAKES – Zuckerstreusel
Bunte Zuckerstreusel Mix 80 g
Die klassische bunte Mischung für Cupcakes, Kekse und Geburtstagstorten.
Die FUNCAKES Zuckerstreusel Mix 80 g sind kleine, 2 bis 5 mm lange Stäbchen aus buntem Zucker – der Klassiker unter den bunten Streuseln in der Backkunst.
Diese Regenbogenmischung verwandelt Cupcakes, Kekse oder Kuchen sofort in festliche Kunstwerke – ideal für Geburtstage, Nachmittage mit Kaffee und Kuchen sowie kreative Backideen im Alltag.
Technische Eigenschaften
2–5 mm
Länge
Längliches Stäbchen
80 g
Inhalt
Wiederverschließbarer Becher
Knusprig
Textur
Leichter Kontrast im Mund
Empfohlene Verwendung
- Geburtstags-Cupcakes: Auf die Buttercreme-Rosette streuen – für einen sofortigen festlichen Effekt.
- Cake Pops: In geschmolzene Schokolade tauchen und anschließend in den Zuckerstreuseln wälzen.
- Mürbeteigplätzchen und Kekse: Vor dem Trocknen auf die frische Eiweißglasur geben.
- Funfetti-Kuchen: Vor dem Backen 50 bis 80 g unter den Teig heben, damit bunte Konfetti in der Krume entstehen.
- Geburtstagstorte: Zum Abschluss großzügig auf die Oberseite streuen.
Bitte beachten: Die Streusel auf eine noch frische Oberfläche (Glasur, Ganache oder noch nicht fest gewordene Schokolade) geben, damit sie gut haften. Für einen gleichmäßigen Effekt aus 15–20 cm Höhe streuen.
Vollständige Produktdaten
| Marke | FUNCAKES (Niederlande) |
| Format | Becher mit 80 g, wiederverschließbar |
| Zutaten | Zucker (94 %), Glukosesirup, Maisstärke, pflanzliches Öl (Kokos, Raps), Konzentrate aus schwarzer Johannisbeere, Zitrone und Radieschen, Kakaopulver, Emulgator E322 (Sonnenblume), Farbstoffe E100, E101, E120, E132, E133, Säuerungsmittel E330 |
| Vegan | Nein: Enthält den Farbstoff E120 (Karmin), tierischen Ursprungs |
| Allergene | Enthält laut Zutatenliste kein Gluten; sofern auf der Verpackung kein Hinweis „zertifiziert glutenfrei“ angegeben ist, ist eine Kreuzkontamination im Werk möglich |
| Nährwerte (100 g) | 1.697 kJ / 400 kcal, Fett 1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g, Kohlenhydrate 98 g, davon Zucker 96 g, Eiweiß 0 g, Salz 0 g |
| Haltbarkeit vor dem Öffnen | Je nach Charge 12 bis 18 Monate, kühl und trocken (15–20 °C) sowie lichtgeschützt lagern |
| Nach dem Öffnen | Den Becher luftdicht verschließen; nicht im Kühlschrank aufbewahren, da Kondenswasser klebrige Klumpen bildet |
Häufig gestellte Fragen
Ist diese Mischung für eine vegane Ernährung geeignet?
Nein, diese Mischung enthält den Farbstoff E120 (Karmin) tierischen Ursprungs. Für eine 100 % pflanzliche Dekoration sollte ein ausdrücklich als „vegan“ gekennzeichnetes Produkt gewählt werden.
Können die Zuckerstreusel direkt in den Kuchenteig gegeben werden?
Ja, das ist die Grundlage für Funfetti-Kuchen: 50 bis 80 g kurz vor dem Backen vorsichtig unter den Teig heben, damit die Streusel in der Krume sichtbar bleiben, ohne ihre Farbe zu stark zu verteilen.
Was ist der Unterschied zu Mini-Kugeln oder Choco Pearls?
Die Zuckerstreusel sind 2 bis 5 mm lange Stäbchen für einen klassischen Konfetti-Effekt, während Mini-Kugeln kugelförmig (2–3 mm) sind und Choco Pearls einen schmelzenden Schokoladenkern haben. Die Wahl hängt vom gewünschten Aussehen und Geschmack ab.
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Die Dekoration mit Weißen Mini-Kugeln, Goldenen Mini-Kugeln oder der Zuckerstreusel-Kollektion ergänzen. Die Kollektion essbarer Dekorationen oder die FUNCAKES-Kollektion entdecken.
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