FUNCAKES - Choco Pearls
Choco Pearls Metallic Green 60 g
Metallisch grüne Schokoladenperlen für natürliche Farbpaletten und festliche Kreationen zum Jahresende.
Die Choco Pearls Metallic Green FUNCAKES 60 g sind Schokoladenperlen mit einem Schokoladenkern und einer schimmernden grünen Ummantelung – für Weihnachtskuchen, pflanzeninspirierte Kreationen und natürliche Farbpaletten.
Das metallische Grün hebt sich durch seinen Glanz vom klassischen Grün ab und wirkt besonders fotogen auf dunklem oder elfenbeinfarbenem Untergrund.
Technische Eigenschaften
4-5 mm
Durchmesser
Standardperle
60 g
Inhalt
Signature-Format
Schokolade
Kern
Metallisch grüne Ummantelung
Empfohlene Verwendung
- Weihnachtsbaumkuchen: metallisch grüne Bordüre für einen festlichen Relief-Effekt.
- Botanische Hochzeitstorte: schimmernd grünes Dekor auf elfenbeinfarbener Tortenauflage.
- Matcha-Drip-Cake: grüne Drips und Perlen für einen hochwertigen Effekt.
- Saisonales Event-Buffet: einheitliches Dekor für Kuchen und Cupcakes.
Bitte beachten: Die Schokoladenummantelung beginnt bei über 28-30 °C zu schmelzen. Die Perlen daher bei kühler Raumtemperatur (18-22 °C) lagern und verarbeiten.
Vollständiges Datenblatt
| Marke | FUNCAKES (Niederlande) |
| Format | 60 g |
| Zusammensetzung | Schokolade, Lebensmittelfarbstoffe |
| Farbstoffe | Tartrazin E102, Brillantblau FCF E133 und Silber E174 |
| Warnhinweis | Reglementierter Azofarbstoff: Kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen. |
| Empfohlene Verwendung | Dekor für Kuchen und Cupcakes, Veredelung von Hochzeitstorten, Drip-Cakes |
| Glutenfrei | Ja |
| Allergene | Enthält Milch und Soja. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. |
| Haltbarkeit vor dem Öffnen | 3 bis 6 Monate, in einem wiederverschließbaren luftdichten Beutel bei kühler Raumtemperatur (18-22 °C) |
| Verzierte Torte | 24 bis 48 Stunden, optimaler Metallic-Glanz innerhalb von 24 Stunden |
Häufig gestellte Fragen
Enthält das Grün einen Farbstoff mit einem Warnhinweis für Kinder?
Ja, Tartrazin (E102) ist Bestandteil des Grüns und gehört zu den sechs Azofarbstoffen, für die ein gesetzlich vorgeschriebener Hinweis zur Aufmerksamkeit von Kindern gilt. Dieser ist in der obigen technischen Tabelle aufgeführt.
Bleibt das metallische Grün langfristig lichtbeständig?
Das metallische Grün neigt bei längerer Lichteinwirkung dazu, leicht gelblich zu werden. Fotografiere die verzierte Torte daher kurz nach dem Dekorieren bei neutralem oder kühlem Licht.
Was ist der Unterschied zu den Choco Balls XXL?
Die Choco Pearls haben einen Durchmesser von 4 bis 5 mm und sorgen für eine dezente Streudekoration, während die Choco Balls XXL 10 mm groß sind und bei einer Kaskade einen eindrucksvolleren Relief-Effekt erzeugen.
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