PME Cake – Glätter
Glätter aus Edelstahl von PME Cake
Glätter mit Edelstahlklinge, in 2 Längen, für ein gleichmäßiges und langlebiges Finish auf großen Flächen.
Im Gegensatz zum herkömmlichen Kunststoffglätter verfügt dieses Modell über eine stabile Edelstahlklinge für ein präziseres Glätten ebener Flächen und großer Durchmesser. Er ist in 2 Längen erhältlich: XL 25,5 cm und Small 12,6 cm.
Eigenschaften
25,5 cm
Version XL
12,6 cm
Version Small
Edelstahl
Stabile Klinge
Anwendung
- Version XL: Oberseite quadratischer oder rechteckiger Kuchen, große Torten.
- Version Small: Detailarbeiten, Kanten, kleine Stücke.
- Geeignet für Fondant, Rollfondant, Marzipan, Buttercreme.
Hinweis: Die Edelstahlklinge hinterlässt bei zu starkem Druck deutlichere Spuren als ein Kunststoffglätter. Daher mit leichtem und gleichmäßigem Druck arbeiten.
Technische Daten
| Marke | PME Cake (Vereinigtes Königreich) |
| Längen | XL 25,5 cm, Small 12,6 cm |
| Material | Edelstahlklinge, lebensmittelechter Kunststoffgriff |
| Geeignet für | Fondant, Rollfondant, Marzipan, Buttercreme |
| Pflege | Mit lauwarmem Seifenwasser abwaschen und sofort trocknen, um Flecken auf dem Edelstahl zu vermeiden |
Häufige Fragen
Was ist der Unterschied zum klassischen Kunststoffglätter?
Die Edelstahlklinge ist besonders stabil und ermöglicht ein sehr präzises Glätten großer ebener Flächen, während Kunststoff flexibler und vielseitiger für runde Formen ist.
Reicht die Version mit 12,6 cm für einen Standardkuchen aus?
Sie eignet sich vor allem für Detailarbeiten und kleine Stücke. Für die Oberseite eines ganzen Kuchens ist die Version mit 25,5 cm besser geeignet.
Kann man ihn für Modellierschokolade verwenden?
Ja, die Edelstahlklinge eignet sich ebenfalls zum Glätten von Modellierschokolade und Marzipan.
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