Magische pflanzliche Schlagcreme 1L

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Magik pflanzliche Schlagcreme 1 l, glutenfrei

Die pflanzliche Magik-Creme ist eine gebrauchsfertige flüssige Sahnealternative zum Aufschlagen. Ihre glutenfreie Rezeptur vergrößert beim Aufschlagen ihr Volumen etwa um das 2,5-Fache und ergibt eine leichte Schlagsahnealternative für Mousses, aufgeschlagene Ganaches, Toppings und Kuchendekorationen.

Eigenschaften

  • Marke: Magik (Italien, Hersteller IFFCO)
  • Inhalt: 1-Liter-Flasche mit wiederverschließbarem Verschluss
  • Aufschlagvolumen: 2,5-fach (1 Liter Creme ergibt etwa 2,5 Liter aufgeschlagene Creme)
  • Natürliches, dezent gesüßtes Aroma
  • Allergene: enthält Milch (Milchproteine), glutenfrei

Verwendungshinweise

  • Vor der Verwendung 12 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen
  • Bei 8 °C bis 12 °C und mittlerer Geschwindigkeit aufschlagen, bis sich feste Furchen bilden
  • Ideal für Schlagsahne, Mousses, aufgeschlagene Ganaches, Toppings und Dekorationen
  • Nach dem Aufschlagen 24 Stunden im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter haltbar

Bitte beachten

Zutaten: Wasser, gehärtete pflanzliche Fette (Palmfett, Sonnenblumenfett) 26 %, Zucker 11 %, Stabilisatoren: E420, E463, Milchproteine, Emulgatoren: E472e, E472b, E322, Aromen, Salz, natürlicher Farbstoff: Beta-Carotin (E160a). Vor dem Öffnen zwischen 5 °C und 20 °C lagern; nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 bis 4 Tagen verbrauchen. Das unaufgeschlagene Produkt nicht einfrieren.

Mehr entdecken

In unseren Kollektionen mit Cremes und Backhilfen erhältlich.

FAQ

Warum sollte die Creme vor dem Aufschlagen 12 Stunden ruhen?

Die Kühlung stabilisiert das Fett und ermöglicht ein optimales Aufschlagvolumen, sodass die Schlagsahnealternative besser standhält.

Wie lange hält die aufgeschlagene Magik-Creme?

Etwa 24 Stunden im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter.

Kann diese Creme nach dem Aufschlagen eingefroren werden?

Das unaufgeschlagene Produkt darf nicht eingefroren werden; es wird empfohlen, es erst unmittelbar vor der Verwendung aufzuschlagen.

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Sandrine S. (Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur)
Top comme promis

La crème se travaille bien en chantilly

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