Pavoni – Silikonform
Silikonform Zylinder, 8 Mulden
Formaflex-Form für kleine Bûchettes und Einlagen für Desserts
Lebensmittelechte Formaflex-Silikonform von Pavoni mit 8 zylindrischen Mulden. Die hohe, schmale Form eignet sich für einzelne Bûchettes und Einlagen für süße oder herzhafte Desserts.
Technische Eigenschaften
8
Mulden
89 ml
Volumen pro Mulde
-40 °C bis 280 °C
Temperatur
Verwendungsmöglichkeiten
- Einzelne Bûchettes
- Einlagen für Desserts
- Gläschen-Desserts und Eisdesserts
- Zylindrische Financiers
Hinweis: Vorsichtig entformen, indem der Boden jeder Mulde nach oben gedrückt wird. Die Form ist spülmaschinengeeignet und kann flach gelagert werden, damit ihre zylindrische Form erhalten bleibt.
Vollständiges Datenblatt
| Marke | Pavoni |
| Produktlinie | Formaflex |
| Abmessungen der Form | 17,5 x 30 cm |
| Abmessungen einer Mulde | Ø 6 cm, Höhe 3,5 cm |
| Volumen pro Mulde | 89 ml |
| Anzahl der Mulden | 8 |
| Material | Lebensmittelechtes Silikon |
| Temperaturbeständigkeit | -40 °C bis +280 °C |
Häufig gestellte Fragen
Eignet sich diese Form für gefrorene Einlagen?
Ja, die Temperaturbeständigkeit bis -40 °C ermöglicht es, Mousses oder Gelees einzufüllen und anschließend direkt in der Form einzufrieren, bevor sie weiterverarbeitet werden.
Wie lässt sich die zylindrische Form entformen, ohne sie zu beschädigen?
Den Boden jeder Mulde vorsichtig nach oben drücken, statt an den Rändern zu ziehen. Das flexible Silikon löst sich dann leicht.
Können herzhafte Zubereitungen in dieser Form gebacken werden?
Ja, das lebensmittelechte Silikon ist bis 280 °C temperaturbeständig und eignet sich sowohl für süße als auch für herzhafte Zubereitungen.
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