Azucren - Spatole
Spatola angolata, 10 cm
Mini spatola angolata per le finiture più minuziose.
La spatola angolata da 10 cm Azucren è il formato più preciso della gamma. La lama ultracorta offre un controllo maggiore per i gesti più minuziosi: correzione di una glassa a specchio, farcitura di macarons o impiattamento di mignon. In acciaio inossidabile per uso alimentare, è lavabile in lavastoviglie.
Caratteristiche tecniche
10 cm
Lunghezza della lama
Angolata
Forma
Angolata
Acciaio inox
Materiale
Utilizzi consigliati
- Correzione di una bolla d'aria o di un'irregolarità sulla glassa a specchio
- Stesura della ghiaccia reale su biscotti decorati, farcitura di macarons
- Impiattamento di pasticcini e mignon su un vassoio da portata
- Applicazione delicata di foglie d'oro o d'argento sulle creazioni
Consiglio Patissland
Consiglio: è lo strumento per i ritocchi finali, da tenere a portata di mano per verificare che la torta sia impeccabile da ogni angolazione prima di servirla.
Scheda tecnica completa
| Lunghezza della lama | 10 cm |
| Forma | Angolata |
| Materiale | Acciaio inossidabile per uso alimentare |
| Uso consigliato | Finiture delicate, decorazione di biscotti, ritocchi di glassa |
| Manutenzione | Lavabile in lavastoviglie |
Domande frequenti
Per quali lavori è utile questa misura ridotta?
Per le finiture di biscotti, macarons e mignon, dove una lama più lunga offrirebbe meno precisione.
Può sostituire una spatola piatta?
No, l'angolazione della lama allontana la mano dalla superficie di lavoro, a differenza della spatola piatta da 10 cm, più adatta a lavorare a filo del piano.
È lavabile in lavastoviglie?
Sì, l'acciaio inossidabile per uso alimentare è lavabile in lavastoviglie senza perdere flessibilità.
Per saperne di più
Scopri la collezione Azucren e Spatole, oppure confrontala con il formato più grande spatola angolata da 15 cm e la spatola piatta da 10 cm.
Spedizione e consegna
Tempi di elaborazione e consegna
- Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
- Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
- Europa: da 2 a 5 giorni lavorativi
- Click & Collect Osny: disponibile in 24-48 ore
Spese di spedizione
- FR, BE, DE: in base al peso
- Europa: in base al paese e al peso
- Click & Collect Osny: Gratuito
I costi esatti vengono calcolati al momento del pagamento.
