Colorant Liposoluble - Colour Mill Kiwi
Colorant Liposoluble - Colour Mill Kiwi - vue 2
Colorant Liposoluble - Colour Mill Kiwi - vue 3
Colorant Liposoluble - Colour Mill Kiwi
Colorant Liposoluble - Colour Mill Kiwi - vue 2
Colorant Liposoluble - Colour Mill Kiwi - vue 3

Vetoplosbare kleurstof – Colour Mill Kiwi 20 ml

€6,19
€30,95/100 ml
Inclusief belastingen. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Vegan
Glutenvrij
Lactosevrij

Andere beschikbare formaten

Colorant Liposoluble - Colour Mill Kiwi 100ml In vet oplosbare kleurstof – Colour Mill Kiwi 100ml €19,99
  • Op voorraad
-10%

Verzending binnen 24/48 uur

Gegarandeerde Kwaliteit

Veilige Betaling

Snelle verzending — 24u in Frankrijk, 48u naar België, Duitsland, Spanje en Italië.
COLOUR MILL

In olie oplosbare kleurstof Colour Mill Kiwi 20 ml

Kiwitint, flesje van 20 ml voor vetrijke basissen

Colour Mill Kiwi doet denken aan een partje kiwi en een jong wilgenblad. Deze geconcentreerde, vetoplosbare voedingskleurstof is ontwikkeld voor vetrijke bakkerijbasissen: gesmolten witte chocolade, ganache, botercrème en rolfondant die met de warmte van de handen wordt bewerkt. Ze komt uitstekend tot haar recht op layer cakes met een tropisch of exotisch fruitthema en brunchcupcakes met fruitdecoratie.

20 ml

Inhoud

Vetoplosbaar

Type

Kiwi

Tint

Kenmerken

  • Geconcentreerde, vetoplosbare voedingskleurstof voor vetrijke basissen: witte chocolade, ganache, botercrème en rolfondant
  • Flexibel druppelflesje van 20 ml voor nauwkeurige dosering
  • Stabiel tijdens het bakken tot 180 °C; de tint wordt niet lichter in de oven
  • Glutenvrij, lactosevrij, ei-vrij, pindavrij en sojavrij; geschikt voor vegetarische en veganistische diëten
  • Geproduceerd in Australië met gepatenteerde technologie voor het inkapselen van pigmenten

Gebruiksadvies

  • Schud het flesje 10 seconden voor gebruik en meng de kleurstof door een basis met een temperatuur tussen 25 en 30 °C
  • Gebruikelijke dosering: 2 tot 4 druppels per 250 g voor een pasteltint, tot 20 druppels voor een donkere tint
  • Meng 30 tot 60 seconden en laat vervolgens 30 minuten rusten: de tint komt tijdens het rusten volledig tot ontwikkeling
  • Niet gebruiken in een waterige basis (royal icing, siroop): daarvoor is de wateroplosbare Colour Mill-lijn bedoeld

Goed om te weten: het formaat van 20 ml is geschikt om een tint uit te proberen en voor incidenteel gebruik; voor regelmatige productie is het formaat van 100 ml uit de Colour Mill-lijn voordeliger per ml.

Veelgestelde vragen

Kan ik deze kleurstof gebruiken in een glazuur op waterbasis of royal icing?

Nee, deze vetoplosbare kleurstof is ontwikkeld voor vetrijke basissen. Gebruik voor royal icing, siropen of glazuur op waterbasis de wateroplosbare Colour Mill-lijn.

Moet ik de dosering aanpassen aan de hoeveelheid bereiding?

Ja, de aangegeven dosering geldt voor 250 g basis: verdubbel of verdrievoudig het aantal druppels evenredig voor grotere hoeveelheden.

Hoe bewaar ik het flesje van 20 ml na opening?

Sluit het na elk gebruik goed af, bewaar het beschermd tegen licht bij een temperatuur tussen 15 en 22 °C en gebruik het binnen 12 maanden om de intensiteit van de pigmenten te behouden.

Ontdek meer

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
  • Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
  • België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
  • Europa: 2 tot 5 werkdagen
  • Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
  • BE, FR, DE: op basis van gewicht
  • Europa: op basis van land en gewicht
  • Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.

Gerelateerde producten

Pavoni

Ontdek de producten van Pavoni

Ik ga ervoor

Silikomart

Ontdek de producten van Silikomart

Ik ga ervoor

Valrhona

Ontdek alle Valrhona-chocolades

Ik ga ervoor

pitisslind.com