FunCakes - Spiegelglazuur
Transparant spiegelglazuur (Cold Gel) - 375 g
Gebruiksklare transparante topping, ook wel Cold Gel genoemd, voor vers fruit en desserts.
Het transparante spiegelglazuur van FunCakes, ook bekend als Cold Gel, is een gebruiksklare transparante topping die een gladde en glanzende afwerking geeft aan bavarois, cheesecakes en fruittaarten. Dankzij de transparantie is het ideaal als topping voor vers fruit of om naar wens te kleuren.
Technische kenmerken
375 g
Inhoud
Eén formaat
Transparant
Resultaat
Kleurloze basis om te kleuren
Koud
Toepassing
Spatel of kwast
Aanbevolen toepassingen
- Vers fruit met een kwast bestrijken voor een glanzende afwerking
- Spiegelafwerking van bavarois en cheesecakes
- Te kleuren basis voor een gepersonaliseerd spiegeleffect
- Glanzende bescherming van fruittaarten vóór het serveren
Twee toepassingen: met een spatel op een goed gekoeld dessert voor een gelijkmatig spiegeleffect, of met een kwast voor een dunne en nauwkeurige topping op vers fruit.
Volledig technisch gegevensblad
| Ingrediënten | Glucosestroop, water, geleermiddelen (E440, E401, E407), zuurteregelaars (E330, E331, E327, E341), conserveermiddel (E202), aroma |
| Allergenen | Kan sporen bevatten van gluten, soja, noten en sulfieten |
| Netto gewicht | 375 g |
| Bewaren | Koel en droog bewaren; na opening gekoeld bewaren en bij voorkeur binnen een week gebruiken |
Veelgestelde vragen
Is dit glazuur echt transparant?
Ja, de basis is kleurloos. Daardoor kun je vers fruit glaceren zonder de kleur te verbergen, of het glazuur zelf kleuren met voedingskleurstoffen.
Kun je het met een kwast op fruit aanbrengen?
Ja, dit is een van de belangrijkste toepassingen: een dunne laag met een kwast beschermt vers fruit op een dessert en geeft het een glans.
Waarom wordt dit product ook Cold Gel genoemd?
Cold Gel is de technische benaming voor dit type transparante topping die koud kan worden gebruikt, zonder koken of ingewikkelde voorbereiding.
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
