Mallard Ferrière - Bakgereedschap
Keramische Bakknikkers - 1 kg
Deeg verzwaren voor een vlakke en gelijkmatige blindbakmethode.
Deze keramische bakknikkers verzwaren zanddeeg, boterdeeg of bladerdeeg tijdens het blind bakken, zodat het deeg niet opbolt en de randen niet inzakken. Ze zijn eindeloos herbruikbaar en bestand tegen herhaald bakken zonder te vervormen.
1 kg
Verpakking
Keramiek
Materiaal
Herbruikbaar
Levensduur
Technisch gegevensblad
| Merk | Mallard Ferrière |
| Materiaal | Keramiek van levensmiddelenkwaliteit |
| Verpakking | Pot van 1 kg |
| Gebruik | Deeg verzwaren voor blind bakken |
| Onderhoud | Laten afkoelen voordat je ze opbergt, eindeloos herbruikbaar |
Gebruiksaanwijzing
- Bekleed de vorm met het deeg en prik de bodem in met een vork.
- Bedek het deeg met bakpapier en strooi de bakknikkers vervolgens gelijkmatig over het hele oppervlak.
- Bak volgens het recept; verwijder de bakknikkers na het bakken met behulp van het bakpapier.
- Laat de bakknikkers afkoelen voordat je ze in hun pot opbergt voor het volgende gebruik.
Let op: Keramiek houdt de warmte lang vast: laat de bakknikkers altijd volledig afkoelen voordat je ze aanraakt of terug in hun pot doet.
Veelgestelde vragen
Hoe vaak kunnen deze bakknikkers worden hergebruikt?
Bijna onbeperkt vaak: keramiek is onveranderlijk en vervormt niet door herhaalde blootstelling aan warmte.
Moet je de vorm tot aan de rand vullen met bakknikkers?
Nee, een gelijkmatige laag over de hele deegbodem is voldoende voor een doeltreffende verzwaring.
Zijn deze bakknikkers geschikt voor alle taartvormen?
Ja, ze zijn geschikt voor alle formaten taart- en tartelettevormen, van klein tot groot.
Ontdek meer
Ontdek de collectie Mallard Ferrière en de afdeling Professioneel gebak.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
