Mallard Ferrière - Moussering van roestvrij staal
Ronde moussering van roestvrij staal, Ø 24 cm x H 4,5 cm
Grote desserts voor 12 tot 14 personen
Deze ronde moussering van Mallard Ferrière is gemaakt van roestvrij staal en heeft een diameter van 24 cm en een hoogte van 4,5 cm. Het formaat is ontworpen voor grote desserts en stapeltaarten. De ring heeft geen bodem en kan rechtstreeks op een serveerschaal, bakplaat of stevige ondergrond worden geplaatst, voor een strakke opbouw van biscuit tot glazuur.
Kenmerken
- Diameter
- Ø 24 cm
- Hoogte
- 4,5 cm
- 3 tot 4 lagen
- Richtlijn
- 12 tot 14 personen
- afhankelijk van de laagdikte
Gebruiksadvies
- Grote desserts voor een evenement met 12 tot 14 personen
- Brede basis voor een stapeltaart of weddingcake met meerdere lagen
- Taarten voor familiefeesten of verenigingsfeesten
- Ontvormen: bekleed de binnenkant met acetaatfolie voor mousse- of ijstaarten. Verwijder de ring zodra het dessert in de koelkast goed is opgesteven.
- Bakken: deze ring kan ook worden gebruikt om een biscuit of génoise van de juiste maat te bakken. Plaats hem hiervoor op een bakplaat met bakpapier.
Let op
Veelgestelde vragen
Jullie vragen, onze tips
Is deze grote ring stevig genoeg om een stapeltaart te dragen?
Ja, het roestvrij staal zorgt voor een goede stevigheid over de hele omtrek, zelfs bij grote diameters. Plaats de taart tijdens het opstijven in de koelkast wel op een stevige ondergrond (schaal of dik karton).
Kan een dessert van dit formaat nog in de ring worden vervoerd?
Dit wordt aanbevolen voor grote taarten: de ring houdt de structuur tijdens het vervoer intact. Verwijder de ring vlak voor het serveren of het afwerken met glazuur.
Is dit formaat geschikt voor een weddingcake of een taart met meerdere lagen?
Ja, de grote diameters (22 tot 28 cm) dienen meestal als basis of onderste laag en kunnen worden gecombineerd met kleinere diameters uit het assortiment voor de bovenste lagen.
Aanvullende informatie
Ontdek de volledige collectie roestvrijstalen bakvormen of combineer met spuitmondjes voor de finishing touch.
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
