AmeriColor Avocado-gelvoedingskleurstof, 21 g
Avocado is een geconcentreerde gelvoedingskleurstof uit de Soft Gel Paste-lijn van AmeriColor. De zachtere avocadogroene tint, subtieler dan Forest Green, is geschikt voor natuurlijke, lentefrisse of bloemendecoraties zonder de textuur van de bereidingen aan te tasten.
Kenmerken
- Zachte, natuurlijke en veelzijdige groene tint
- Geconcentreerde gel: minimale dosering voor een egale kleur
- Bestand tegen invriezen, ontdooien en licht
- Laat gevoelige bereidingen niet schiften
- Formaat: flesje van 21 g
Gebruiksadvies
Schudden voor gebruik en voeg de kleurstof vervolgens druppelsgewijs toe: reken op ongeveer 3 druppels per 57 g bereiding en pas dit aan naar de gewenste intensiteit. Deze tint is geschikt voor glazuur (botercrème, royal icing, slagroom), suikerpasta en amandelpasta, koekjesdeeg en biscuitdeeg, evenals macarons en ganaches. Bijzonder geschikt voor pastelkleurige paletten en lentefrisse of landelijke decoraties.
Ingrediënten: water, suiker, gemodificeerd maïszetmeel, plantaardige gom, citroenzuur, minder dan 0,1% conserveermiddelen (E211, E202), kleurstoffen E129, E133, E102, E110.
E129, E102 en E110: kunnen een nadelige invloed hebben op de activiteit en oplettendheid van kinderen.
Geconcentreerd product voor professioneel gebruik, te verwerken in een bereiding: niet puur consumeren. Bewaren op kamertemperatuur, beschermd tegen vocht en licht, en na gebruik goed afsluiten.
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil tussen Avocado en Forest Green?
Avocado geeft een zachter, pastelkleurig groen, terwijl Forest Green een diepere en intensere groene kleur oplevert. Beide kunnen bovendien meer of minder sterk worden gedoseerd om de intensiteit aan te passen.
Is deze kleurstof geschikt voor een pastelkleurig palet?
Ja, de natuurlijke en zachte tint maakt deze kleurstof een goede keuze voor lentefrisse decoraties, babyshowers of bloemcreaties in pasteltinten.
Kan de kleurstof in koekjesdeeg worden gebruikt?
Ja, de kleurstof kan rechtstreeks door koekjesdeeg en biscuitdeeg worden gemengd zonder de textuur of de stevigheid tijdens het bakken te veranderen.
Ontdek de andere tinten uit de AmeriColor-lijn en het volledige assortiment voedingskleurstoffen van Patissland.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
