Mallard Ferrière - Traiteurdisplay
Gouden traiteurplateau 28 x 42 cm
Stevig kartonnen display met gouden afwerking, standaardformaat voor buffetten en recepties.
Het stevige kartonnen traiteurplateau met glanzend gouden afwerking geeft uw buffetten en schalen met verfijnde hapjes een feestelijke uitstraling. Met het formaat 28 x 42 cm, de standaard voor professionele presentaties, is het geschikt voor zowel zoete als hartige hapjes. Verkrijgbaar per stuk of in een set van 25 voor regelmatig gebruik.
28 x 42 cm
Afmetingen
Glanzend goud
Afwerking
Stevig karton
Materiaal
Technische fiche
| Merk | Mallard Ferrière |
| Materiaal | Stevig karton met hoge dichtheid, gecertificeerd voor contact met voedingsmiddelen |
| Afmetingen | 28 cm x 42 cm |
| Afwerking | Glanzend goud, één zijde |
| Verpakking | Per stuk of in een set van 25 |
| Geschikt voor koeling | 0 tot 6 °C (koelkast) |
Gebruiksadvies
- Leg macarons, verfijnde hapjes en cocktailhapjes rechtstreeks op het oppervlak, of plaats onder elk hapje een individueel vormpje voor een strakkere presentatie.
- Reken per plateau op ongeveer 50 tot 60 macarons, 30 tot 40 mini-gebakjes of 80 tot 100 mini-canapés, afhankelijk van de schikking.
- Het plateau kan in de koelkast (0 tot 6 °C) worden geplaatst voor voorbereiding de dag voordien, maar is niet geschikt voor langdurig diepvriezen of warme bereidingen.
- Stapel maximaal 3 tot 4 beladen plateaus voor transport en plaats de meest kwetsbare hapjes bovenaan de stapel.
Let op: Het plateau is bedoeld voor eenmalig gebruik door de eindklant: voorzie een nieuw plateau per levering of per service. Niet onderdompelen in water en niet in de vaatwasser plaatsen; een licht vochtige, zachte doek volstaat voor incidenteel onderhoud vóór gebruik.
Veelgestelde vragen
Kan het plateau opnieuw worden gebruikt?
Het is ontworpen voor eenmalig gebruik bij levering aan de klant. In de keuken kan het dezelfde dag opnieuw worden gebruikt voor tussentijdse opslag in de koelkast, zolang het schoon blijft.
Kunnen er warme hapjes op worden gelegd?
Nee. Het plateau is bedoeld voor koude bereidingen of bereidingen op kamertemperatuur: directe hitte beschadigt het karton en de gouden afwerking.
Wat is het verschil tussen aankoop per stuk en de set van 25?
Het product is identiek; alleen de verpakking verschilt. De set van 25 komt overeen met één tot twee weken activiteit voor een traiteur die regelmatig werkt.
Ga verder
Combineer met de bijpassende transportdoos van 29 x 42 cm. Ontdek ook de collectie Mallard Ferrière en de afdeling Professioneel gebak.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
