Pavoni - Vetoplosbare kleurstof in poedervorm
Vetoplosbare kleurstof in poedervorm Oranje 40 g
Een levendig en warm oranje voor decoratie en bereidingen op basis van vet.
De vetoplosbare kleurstof in poedervorm Oranje van Pavoni, uit de Chocolart-lijn, is een voedingskleurstof met hoge dichtheid die zich verspreidt in gesmolten vetten. Verpakt in een potje van 40 g is deze kleurstof bestemd voor decoratie en omhulling, het kleuren van cacaoboter en bereidingen zoals amandelpasta, suikerpasta, ganaches en crèmes.
Technische kenmerken
Vetoplosbaar
Type
Verspreidt zich in vetten
40 g
Formaat
Poeder met hoge dichtheid
Oranje
Kleur
Levendig en helder
Aanbevolen toepassingen
- Decoratie en omhulling
- Cacaoboter (verstuiven, airbrush, penseel)
- Amandelpasta
- Suikerpasta
- Ganaches
- Crèmes
Het warme en zonnige oranje doet denken aan de herfst, citrusvruchten en de feestdagen aan het einde van het jaar. Het is geschikt voor Halloween-decoraties en verrukkelijke creaties.
Verspreid het poeder in gesmolten cacaoboter bij ongeveer 35 tot 40 graden C voor een egale kleur. Een puntje rood maakt de tint warmer, een puntje geel maakt haar lichter. Deze kleurstof is niet bedoeld voor bereidingen op waterbasis.
Goed om te weten: Alleen te verspreiden in gesmolten vet (cacaoboter bij ongeveer 35 tot 40 graden C). Deze vetoplosbare kleurstof is niet geschikt voor bereidingen op waterbasis. Droog, beschermd tegen licht en lucht bewaren bij een temperatuur tussen 20 en 25 graden C. Niet onverdund consumeren; uitsluitend gebruiken in bereidingen en buiten het bereik van jonge kinderen houden. Let op: E110 kan een nadelig effect hebben op de activiteit en aandacht van kinderen.
Volledig technisch gegevensblad
| Merk | Pavoni (Italië), Chocolart-lijn |
| Type | Vetoplosbare voedingskleurstof in poedervorm |
| Kleur | Oranje |
| Netto gewicht | 40 g |
| Ingrediënten | Kleurstof E110 |
| Waarschuwing | E110 kan een nadelig effect hebben op de activiteit en aandacht van kinderen. |
| Allergenen | Kan sporen van melk en noten bevatten. |
| Gebruik | Te verspreiden in gesmolten vet (cacaoboter), niet wateroplosbaar |
| Bewaren | Droog, beschermd tegen licht en lucht, bij een temperatuur tussen 20 en 25 graden C |
| Herkomst | Italië |
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil tussen een vetoplosbare en wateroplosbare kleurstof?
Een vetoplosbare kleurstof verspreidt zich in vetten, zoals cacaoboter. Een wateroplosbare kleurstof lost op in water. Voor vetrijke bereidingen is een vetoplosbare kleurstof zoals deze noodzakelijk.
Hoe pas ik de oranje tint aan?
Begin met dit oranje en pas het aan: een puntje rood maakt de kleur donkerder richting mandarijn, een puntje geel maakt haar lichter. Verspreid de kleurstof in gesmolten cacaoboter en meng goed.
Bevat de kleurstof allergenen?
De kleurstof bevat E110, met de wettelijk verplichte vermelding over de aandacht van kinderen. Kan sporen van melk en noten bevatten.
Ontdek meer
Ontdek onze collectie vetoplosbare kleurstoffen en het volledige Pavoni-assortiment op Patissland. Stel je eigen kleurenpalet samen en combineer dit Oranje met de Vetoplosbare kleurstof Citroengeel 40 g of de Vetoplosbare kleurstof Rood 40 g.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
