Silikomart
Foresta-Form mit 24 Blättern
Zwei Blattgrößen für waldinspirierte Dekorationen auf Desserts und herzhaften Kreationen
Die Foresta-Form bildet fein detaillierte Blätter in 24 Vertiefungen in zwei Formaten ab und ermöglicht präzise pflanzliche Dekorationen auf aufwendig dekorierten Torten, Desserts oder herzhaften Tellergarnituren. Das Platinsilikon sorgt für eine klare Darstellung der Blattadern und ein Herauslösen ohne Beschädigungen.
Eigenschaften
24
Vertiefungen insgesamt
66 x 30 mm
Kleines Blatt, H 1,5 mm
62 x 43 mm
Mittleres Blatt, H 1,5 mm
33,6 ml
Gesamtvolumen der Form
Verwendungen
- Schokoladendekorationen, Mousses oder Zuckermasse auf Torten und kunstvoll dekorierten Desserts
- Feine herzhafte Zubereitungen: Gemüsehippen, Tellerdekorationen
- Aufwendig dekorierte Torten und Anrichten, die eine detaillierte pflanzliche Note erfordern
Herauslösen und Pflege: Das flexible Silikon ermöglicht es, die Blätter zu lösen, ohne die feinen Blattadern zu beschädigen: Biegen Sie die Form leicht, anstatt jedes einzelne Stück herauszuziehen. Für eine einfache Reinigung zwischen zwei Einsätzen ist sie für Gefrierschrank, Backofen, Mikrowelle und Geschirrspüler geeignet.
Technisches Datenblatt
| Marke | Silikomart Professional |
| Material | 100 % lebensmittelechtes Platinsilikon |
| Vertiefungen | 24 (2 Blattgrößen) |
| Abmessungen | 66 x 30 mm (H 1,5 mm) und 62 x 43 mm (H 1,5 mm) |
| Gesamtvolumen | 33,6 ml |
| Temperaturbeständigkeit | -60 °C bis +230 °C |
| Kompatibilität | Gefrierschrank, Backofen, Mikrowelle, Geschirrspüler |
Häufig gestellte Fragen
Können die beiden Blattgrößen auf einmal aus der Form gelöst werden?
Ja, die 24 Vertiefungen lassen sich in einem einzigen Schritt ausformen. Arbeiten Sie bei sehr feinen Materialien wie Zartbitterschokolade in kleinen Bereichen, um Beschädigungen der Details zu vermeiden.
Eignet sich diese Form für herzhafte Zubereitungen?
Ja, neben Schokolade und Zuckermasse eignet sich die Foresta-Form auch für herzhafte Hippen oder Gelees als Tellerdekoration.
Kann die Form im Ofen verwendet werden?
Ja, das Platinsilikon ist temperaturbeständig von -60 °C bis +230 °C und eignet sich daher sowohl zum Backen im Ofen als auch zum Erstarren im Gefrierschrank.
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