SILIKOMART – TRITAN-FORM
Tritan-Set mit Einlagen – Semisfera 01
Halbkugelhülle aus Tritan und Einlegeform aus Platin-Silikon für 24 runde gefüllte Pralinen.
Das Semisfera-01-Set kombiniert eine Schokoladenform aus Tritan für die Schokoladenhülle mit einer Einlegeform aus 100 % Platin-Silikon für die Füllung. Damit lassen sich 24 Halbkugel-Pralinen auf einmal herstellen – mit einem glänzenden Finish, das einer professionellen Produktion nahekommt. Beide Formen sind BPA- und PFAS-frei.
Eigenschaften
24
Halbkugel-Vertiefungen
Ø31 x 16,5 mm
Abmessungen der Form
8,5 ml
Volumen pro Vertiefung
Insgesamt 204 ml
-60 bis +230 °C
Silikon-Einlegeform
Verwendungsmöglichkeiten
- Gefüllte Halbkugel-Pralinen: Ganache, Praliné, Karamell oder Frucht
- Runde Petit Fours für Buffet oder Vitrine
- Feine Geschenke in einer Geschenkbox oder einem Beutel
- Zweimal zusammensetzbare Pralinen für eine vollständige Kugel
Hinweis: Für eine vollständige Kugel lösen Sie zwei gefüllte Halbkugeln aus der Form und verschweißen Sie sie auf einer warmen Platte, bevor Sie sie zusammensetzen. Die Einlegeform aus Platin-Silikon ist spülmaschinen- und mikrowellengeeignet, die Tritan-Form nicht.
Technisches Datenblatt
| Marke | Silikomart |
| Material der Außenform | Tritan, BPA- und PFAS-frei |
| Material der Einlegeform | Platin-Silikon, BPA- und PFAS-frei |
| Anzahl der Vertiefungen | 24 Halbkugeln |
| Abmessungen der Form | Ø31 x 16,5 mm |
| Volumen pro Vertiefung | 8,5 ml |
| Gesamtvolumen | 204 ml |
| Silikontemperatur | -60 bis +230 °C |
| Pflege | Spülmaschinengeeignet |
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Pralinen erhält man pro Durchgang?
24 Halbkugeln mit Ø31 mm, jeweils mit einem Volumen von 8,5 ml, also insgesamt 204 ml.
Wie erhält man eine vollständige Kugel?
Lösen Sie zwei gefüllte Halbkugeln aus der Form, erwärmen Sie ihre Ränder leicht auf einer warmen Platte und setzen Sie sie vor dem endgültigen Festwerden zusammen.
Was ist der Unterschied zum Dome-01-Set?
Das Semisfera 01 bietet Vertiefungen mit Ø31 mm für 8,5 ml – größer als die Ø26 mm und 8 ml des Dome 01: zwei Größen von Halbkugeln für abwechslungsreiche Pralinenformate.
Für noch mehr Möglichkeiten
Vergleichen Sie das Dome-01-Set, entdecken Sie die Silikomart-Kollektion und die Schokoladenmaterialien und -formen.
Versand und Lieferung
Bearbeitungs- und Lieferzeiten
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
- Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
Versandkosten
- DE, FR, BE: nach Gewicht
- Europa: je nach Land und Gewicht
- Click & Collect Osny: Kostenlos
Die genauen Kosten werden an der Kasse berechnet.
Verwandte Produkte
