Fettlösliche Färbung - Color Mill Betongrau - COLOR MILL
Fettlösliche Färbung - Color Mill Betongrau - COLOR MILL

Ölfarbstoff – Colour Mill Betongrau 20 ml

€6,19
€30,95/100 ml
Steuern inklusive. Versandkosten werden beim Bezahlen berechnet.
Vegan
Glutenfrei
Laktosefrei

Andere verfügbare Formate

Colorant Liposoluble - Colour Mill Concrete Grey 100ml Öllösliche Lebensmittelfarbe – Colour Mill Concrete Grey 100ml €19,99
  • Auf Lager
-10%

Versand 24/48h

Qualitätsgarantie

Sichere Zahlung

Schneller Versand — 24h in Frankreich, 48h nach Belgien, Deutschland, Spanien und Italien.
COLOUR MILL

Betongrau – fettlöslicher Farbstoff 20 ml

Ölbasierter Farbstoff für Schokolade, Ganache und fetthaltige Zubereitungen.

Colour Mill Betongrau ist ein konzentrierter, fettlöslicher Farbstoff im 20-ml-Tropffläschchen. Seine ölbasierte Formel verbindet sich direkt mit Schokolade, Kakaobutter, Ganache und fetthaltigen Cremes, ohne die Zubereitung ausflocken zu lassen. Der Farbton Betongrau ergibt ein mattes, neutrales Betongrau, weder zu hell noch zu dunkel.

20 ml

Inhalt

Fettlöslich

Typ

Eigenschaften

  • Farbton Betongrau: ein mattes, neutrales Betongrau, weder zu hell noch zu dunkel.
  • Geeignet für Kuvertüre, Ganache, Kakaobutter und Buttercremes (fetthaltige Zubereitungen).
  • 20-ml-Tropffläschchen zur schrittweisen Dosierung Tropfen für Tropfen.
  • Laut Produktangaben glutenfrei, laktosefrei und vegan.

Bitte beachten: Dieser Farbstoff ist fettlöslich und löst sich nicht in einer Zubereitung auf Wasserbasis (Royal Icing, Sirup). Fläschchen vor Gebrauch schütteln und die Farbe schrittweise hinzufügen: Einen zu hellen Farbton dunkler zu färben ist einfacher, als eine bereits zu intensive Basis aufzuhellen. Vor Licht und Wärme geschützt sowie gut verschlossen aufbewahren.

Häufig gestellte Fragen

Ist der Farbton backofenfest?

Betongrau ist vor allem für Zubereitungen gedacht, die nach dem Färben nicht mehr gebacken werden (Schokolade, Ganache, Glasur, Buttercreme). Bei im Backofen gebackenen Teigen kann der Farbton je nach Temperatur und Backdauer leicht verblassen.

Eignet sich dieser Farbstoff für Dekorationen aus geformter Schokolade?

Ja, Betongrau wird vor dem Formen direkt in die geschmolzene Kuvertüre eingearbeitet, ohne deren Textur zu verändern oder bei angemessener Dosierung das Erstarren und Entformen zu beeinträchtigen.

Ist dieser Farbstoff vegan und frei von deklarationspflichtigen Hauptallergenen?

Ja, dieses Produkt ist laut Produktangaben glutenfrei, laktosefrei und vegan. Bei Allergien bitte vor der Verwendung das Etikett des Fläschchens auf die vollständige Zutatenliste prüfen.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Versand und Lieferung
Bearbeitungs- und Lieferzeiten
  • Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
  • Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
  • Europa: 2 bis 5 Werktage
  • Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
Versandkosten
  • DE, FR, BE: nach Gewicht
  • Europa: je nach Land und Gewicht
  • Click & Collect Osny: Kostenlos
Die genauen Kosten werden an der Kasse berechnet.

Verwandte Produkte

Pavoni

Entdecken Sie die Produkte von Pavoni

Ich gehe los

Silikomart

Entdecken Sie die Produkte von Silikomart

Ich gehe los

Valrhona

Entdecken Sie alle Valrhona-Schokoladen

Ich gehe los

pitisslind.com