Abricots Séchés – Seau 3 kg

Albaricoques Secos – Cubo 3 kg

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Sosa - Fruta seca

Albaricoques secos - Cubo de 3 kg

Albaricoques parcialmente rehidratados, de textura tierna, en formato profesional.

Los albaricoques secos Sosa en cubo de 3 kg están parcialmente rehidratados para lograr una textura tierna y conservarse durante mucho tiempo. Su sabor dulce natural y su color ámbar los convierten en un ingrediente versátil para panadería y repostería.

Características técnicas

Envase
3 kg
Textura
Tierna
Color
Ámbar

Usos recomendados

  • Para incorporar en bizcochos, magdalenas y galletas tiernas
  • Relleno de productos de bollería (rollos, empanadillas, brioches)
  • Mezclas de frutos secos para granola o barritas
  • Repostería oriental o tradicional

Ficha técnica completa

Marca Sosa Ingredients
Envase Cubo resellable de 3 kg
Ingredientes Albaricoques secos, agua, conservante: dióxido de azufre (E220)
Alérgenos Puede contener trazas de leche y derivados
Textura Tierna, ligeramente pegajosa
Conservación A temperatura ambiente, en el envase original

Preguntas frecuentes

Sus preguntas, nuestros consejos

¿Estos albaricoques están listos para usar?

Sí, están parcialmente rehidratados y listos para usar sin preparación previa.

¿Son adecuados para usar en granola o barritas de cereales?

Sí, combinan bien con mezclas de frutos secos para granola y barritas, además de los usos habituales en panadería.

¿Contienen sulfitos?

Sí, se utiliza dióxido de azufre (E220) como conservante; consulte la etiqueta del lote para conocer la concentración exacta.

Recursos complementarios

pastelería profesional gama Sosa

Para saber más

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