Silikomart · Spray con efecto aterciopelado
Spray aterciopelado Oro 250 ml
Spray a base de manteca de cacao, efecto mate aterciopelado para entremets
El Spray aterciopelado Oro de Silikomart recrea en un solo paso el característico efecto mate y aterciopelado de los entremets profesionales. Al pulverizarlo sobre una preparación congelada, se solidifica al instante y forma una fina capa de manteca de cacao coloreada. Su tono dorado es ideal para tartas de boda y las creaciones más festivas.
- Formato
- 250 ml
- Color
- Oro
- Base
- Manteca de cacao
Usos recomendados
- Acabado mate con efecto aterciopelado sobre entremets y mousses congelados
- Decoración de porciones individuales para escaparates o eventos
- Alternativa al flocado profesional con pistola
- Apto tanto para uso profesional como para repostería casera
Ficha técnica
| Formato | 250 ml |
|---|---|
| Color | Oro |
| Base | Manteca de cacao en spray |
| Aplicación | Sobre una preparación congelada, a 25-30 cm |
| Alérgenos | Posibles trazas de leche y soja |
Sus preguntas, nuestros consejos
¿Sobre qué superficie se aplica el spray aterciopelado?
El spray se aplica sobre una preparación bien congelada, recién desmoldada, como un entremet o una mousse: el frío de la superficie hace que la manteca de cacao pulverizada cristalice al instante y forme una fina capa mate que imita el terciopelo.
¿Hay que esperar antes de degustar una pieza tratada con spray aterciopelado?
Sí, se recomienda dejar descongelar la pieza en el refrigerador durante al menos una hora después de la aplicación, para que el centro de la preparación recupere una textura normal.
¿Este tono dorado está compuesto por un pigmento nacarado o por un colorante clásico?
La ficha técnica del proveedor menciona un pigmento nacarado para el efecto dorado; por precaución, aquí no se detalla la composición precisa y se recomienda consultar la lista de ingredientes de la etiqueta del producto recibido antes de usarlo.
Recursos adicionales
Descubre todos los tonos de nuestro spray aterciopelado en nuestra colección de sprays aterciopelados gama Silikomart
Para saber más
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
- Click & Collect Osny: disponible en 24-48h
Gastos de envío
- FR, BE, DE: según peso
- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis
Los gastos exactos se calculan en el momento del pago.
