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La Colección Completa

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COLOUR MILL

Colección completa de Colour Mill

Estuche con los 50 colorantes liposolubles Oil Blend

The Complete Collection reúne los 50 colorantes liposolubles Oil Blend de Colour Mill en un estuche de almacenamiento organizado por familias cromáticas (rojos, azules, verdes, amarillos, neutros, metálicos y pasteles). Cada frasco de 20 ml es compatible con chocolate blanco fundido, ganache, crema de mantequilla y fondant. Este estuche está pensado para profesionales que quieren disponer de toda la paleta desde el principio, sin tener que pedir cada tono por separado.

Contenido
50 x 20 ml
Volumen total
1000 ml
Tipo
Liposoluble

Características

  • 50 colorantes liposolubles Oil Blend de Colour Mill, un frasco de 20 ml por tono
  • Estuche de almacenamiento organizado por familias cromáticas
  • Compatibles con chocolate blanco fundido, ganache, crema de mantequilla, glaseado real y fondant
  • Estables al horneado hasta 180 °C, los tonos no pierden intensidad en el horno
  • Fabricados en Australia, sin gluten, sin lactosa y sin huevo

Consejos de uso

  • Organice el estuche por uso: tonos vivos para el día a día, pasteles para eventos y tonos especiales, para encontrar rápidamente cada frasco
  • Dosis habitual por frasco: de 2 a 4 gotas por cada 250 g para tonos pastel, hasta 20 gotas para tonos oscuros
  • Anote la fecha de apertura en los frascos que use menos para controlar su envejecimiento
  • El estuche cubre todas las necesidades de coloración de un taller profesional de chocolatería y pastelería con bases grasas

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes: Composición de la gama Oil Blend, variable según el tono: humectante: E422, aceite (colza), emulgentes: E322, E433, colorantes: E120, E133, E102, E172, E153, E151, E129, E110, E122, E132.

Sus preguntas, nuestros consejos

¿El estuche incluye realmente los 50 tonos de la gama liposoluble?

Sí, The Complete Collection reúne los 50 colorantes liposolubles Oil Blend de Colour Mill, un frasco de 20 ml por tono, es decir, 1000 ml en total.

¿El estuche también contiene colorantes hidrosolubles?

No, los 50 frascos son liposolubles y están pensados para bases grasas. La gama hidrosoluble de Colour Mill se compra por separado, tono a tono.

¿Este estuche es adecuado para un uso profesional habitual?

Sí, ese es precisamente su propósito: equipar de una sola vez una pastelería boutique, un taller de diseño de tartas o un curso con la paleta completa, sin quedarse sin ningún tono.

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