Boquilla Wilton 125
Perfil de pétalo de rosa ancho: flores voluminosas y decoraciones distintivas.
Presentación
La boquilla Wilton 125 es una boquilla de repostería de acero inoxidable con formato estándar estadounidense. Perfil de pétalo de rosa ancho: flores voluminosas y decoraciones distintivas. Se utiliza con una manga pastelera desechable o reutilizable, con o sin acoplador para cambiar de boquilla sin vaciar la manga.
Características
- Perfil
- Pétalo
- Material
- Acero inoxidable
- Mantenimiento
- Lavavajillas
Usos
- Uso principal: flores voluminosas y decoraciones distintivas.
- Compatible con crema de mantequilla, ganache montada y glaseado real, según la consistencia deseada.
- Se puede usar directamente con una manga pastelera desechable o con un acoplador para cambiar de boquilla sin cambiar de manga.
- Acero inoxidable apto para uso alimentario: resiste la presión al usar la manga pastelera y se conserva con el tiempo sin deformarse.
Ficha técnica
| Marca | Wilton |
|---|---|
| Referencia | 125 |
| Perfil | Pétalo de rosa ancho |
| Material | Acero inoxidable apto para uso alimentario |
| Compatibilidad | Mangas pasteleras desechables y reutilizables, con o sin adaptador |
| Mantenimiento | Lavar a mano o en el lavavajillas |
Sus preguntas, nuestros consejos
¿Cómo orientar la boquilla 125 para formar un pétalo?
El lado grueso de la boquilla 125 debe quedar orientado hacia la base de la flor y el lado fino, hacia arriba: un ligero movimiento ondulante dibuja el pétalo.
¿Hace falta un clavo para flores para usar la boquilla 125?
El clavo para flores facilita el uso de la boquilla 125 para crear flores separadas que luego se pueden trasladar, pero no es necesario si se decora directamente sobre la tarta.
¿Qué crema ofrece el mejor resultado con la boquilla 125?
Para la boquilla 125, elige una crema de mantequilla estabilizada y bien lisa: los grumos o las burbujas de aire pueden romper el borde del pétalo.
Recursos adicionales
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Para saber más
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