Decora · Preparación para helado
Preparación para Helado Fior di Latte - 250 g
Una base neutra y láctea, para aromatizar al gusto
Presentación
Preparación en polvo con sabor a fior di latte, pensada para elaborar un helado cremoso, delicado y esponjoso en unos sencillos pasos, con o sin heladera. Un solo sobre de 250 g basta para preparar una base neutra y deliciosa, que después se puede personalizar al gusto. Ideal para talleres, vitrinas de verano y postres helados caseros.
Características
250 g
Formato
polvo
250 g / 500 g
Rendimiento
polvo / leche
Base neutra
Sabor
suave y lácteo, para aromatizar
Modo de empleo
- En un bol, mezcla 500 g de leche templada, no hirviendo, con los 250 g de preparación
- Tritura con una batidora de mano hasta obtener una textura lisa y deja enfriar
- Vierte en la heladera y sigue las instrucciones del aparato
- Personaliza el sabor con pastas concentradas o aromas alimentarios
Composición
- Azúcar, leche desnatada y leche entera, nata, proteínas de la leche, maltodextrina, dextrosa, harina de soja, aromas
- Emulgentes: E471, E472a, E473, E477. Estabilizantes: E410, E412, E401
- Puede contener trazas de cereales con gluten, huevos, leche, cacahuetes, soja y frutos de cáscara
A tener en cuenta: conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz. Comprueba directamente en el envase del producto físico la lista de ingredientes, los alérgenos y la fecha de duración mínima, ya que pueden cambiar.
Preguntas frecuentes
¿Es imprescindible utilizar una heladera?
No. La heladera proporciona la textura más uniforme, pero la base también puede cuajar en el congelador si se remueve con regularidad para romper los cristales.
¿Se puede aromatizar esta base?
Sí, esa es precisamente la ventaja del fior di latte: una base neutra que se puede aromatizar con pastas concentradas, aromas o frutas.
¿Qué diferencia hay con la preparación de Chocolate?
Esta base es neutra y se puede personalizar al gusto, mientras que la Preparación para Helado de Chocolate aporta directamente un sabor a chocolate intenso y definido.
Para ir más allá
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Envío y entrega
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