Mix pour Muffins - 1kg
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Mezcla para Muffins - 1kg

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FUNCAKES · Preparado para repostería

Preparado para muffins - 1 kg

Muffins americanos esponjosos, listos en menos de 30 minutos.

El preparado para muffins FUNCAKES en formato de 1 kg permite hacer muffins americanos esponjosos con solo añadir aceite vegetal y agua. Su base neutra se puede personalizar fácilmente con chocolate, fruta o frutos secos. Es un formato adecuado para el uso habitual en talleres, sin llegar a ser un envase profesional.

Características técnicas

Cantidad orientativa
500 g
12 muffins, duplicar para 1 kg
Cocción
180 °C
160 °C con ventilador
Tiempo de cocción
25 min
Aproximadamente

Preparación paso a paso

  • Precalienta el horno a 180 °C (160 °C con ventilador).
  • Mezcla 500 g de preparado, 200 g de aceite vegetal y 200 ml de agua durante 5 minutos a baja velocidad.
  • Añade chocolate, fruta o frutos secos a tu gusto para personalizar la receta.
  • Rellena 12 moldes para muffins y hornea durante unos 25 minutos.
  • Guarda el sobre sin usar en un lugar fresco y seco para conservar su frescura.

Ficha técnica completa

Marca FUNCAKES
Contenido 1 kg
Ingredientes Harina de trigo, azúcar, huevo en polvo ecológico, estabilizantes, almidón modificado, emulgentes, leche
Alérgenos Contiene huevo y leche. Puede contener trazas de soja y altramuz.
Conservación Lugar fresco y seco

Preguntas frecuentes

Vuestras preguntas, nuestros consejos

¿Hay que añadir huevos frescos a la receta?

No, el preparado ya contiene huevo en polvo: solo hay que añadir aceite vegetal y agua, según la cantidad indicada.

¿Cuál es la diferencia con el formato de 4 kg?

La receta y los ingredientes son idénticos; el formato de 1 kg es adecuado para un uso habitual en el taller, mientras que el formato de 4 kg está destinado a producciones más grandes.

¿Se pueden rellenar los muffins con un centro fundente?

Sí, se puede añadir en el centro de la masa un relleno de crema para untar, caramelo o mermelada antes de hornear, en pequeñas cantidades para no alterar la cocción.

Recursos complementarios

Ver también el preparado para muffins 4 kg y los moldes para muffins.

Más información

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