FUNCAKES · Mezcla de preparación
Mezcla para muffins - 4 kg
Formato profesional de 4 kg para una producción regular de muffins.
La mezcla para muffins FUNCAKES en formato de 4 kg está pensada para pasteleros y profesionales que buscan resultados uniformes en grandes cantidades, con la misma receta sencilla con aceite vegetal y agua que el formato de 1 kg. Este envase permite preparar unos 96 muffins estándar.
Características técnicas
- Formato
- 4 kg
- ≈ 96 muffins
- Receta
- 2 ingredientes
- Aceite vegetal y agua
- Horneado
- 25 min
- 180 °C, 160 °C con ventilador
Preparación y personalización (para 500 g de mezcla)
- Precalienta el horno a 180 °C (160 °C con ventilador).
- Vierte 500 g de mezcla, 200 g de aceite vegetal y 200 ml de agua en el bol de la batidora.
- Mezcla durante 5 minutos a baja velocidad hasta obtener una textura lisa y homogénea.
- Incorpora a mano los ingredientes que prefieras: pepitas de chocolate, fruta fresca o congelada, frutos secos o un corazón de crema para untar, caramelo o mermelada.
- Reparte la masa en cápsulas y hornea durante unos 25 minutos.
Ficha técnica completa
| Marca | FUNCAKES |
|---|---|
| Contenido | 4 kg |
| Ingredientes | Harina de trigo, azúcar, polvo de huevos de gallinas criadas en libertad, agentes leudantes, estabilizantes, almidón modificado, emulgentes, aroma, espesante, leche |
| Alérgenos | Contiene trigo, leche y huevo. Puede contener trazas de soja y altramuz. |
| Conservación | Lugar fresco y seco, protegido de la humedad y de las variaciones de temperatura |
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Este formato de 4 kg está reservado a profesionales?
Es sobre todo adecuado para volúmenes de producción habituales (talleres, escuelas de pastelería); para un uso ocasional, el formato de 1 kg es más práctico para guardar.
¿Cuántos muffins se pueden preparar con este paquete?
Unos 96 muffins de tamaño estándar, siguiendo la proporción de 500 g de preparado por 200 g de aceite y 200 ml de agua, y repitiéndola según la cantidad deseada.
¿Qué rellenos combinan mejor con este preparado?
Pepitas de chocolate, fruta fresca o congelada, como arándanos y frambuesas, frutos secos o un corazón cremoso de crema para untar, caramelo o mermelada, añadido antes o después del horneado según el relleno.
Recursos adicionales
Consulta también el preparado para muffins 1 kg y los moldes para muffins.
Para saber más
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
- Click & Collect Osny: disponible en 24-48h
Gastos de envío
- FR, BE, DE: según peso
- Europa: según país y peso
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