El disco negro intenso, listo para colocar, para diseños gráficos.
El disco de fondant extendido Black FUNCAKES viene extendido de antemano con 36 cm de diámetro y 3 mm de grosor, listo para desenrollar y colocar directamente sobre una tarta ya cubierta con una fina capa de crema de mantequilla o ganache lisa.
Sin necesidad de amasar ni extender con rodillo, ahorra un tiempo valioso para Halloween, los diseños gráficos y las tartas de boda góticas elegantes.
Este disco de 430 g cubre una tarta de 15 a 22 cm de diámetro, según su altura. Si es más grande, necesitarás un segundo disco.
Características técnicas
Contenido
430 g
1 disco preextendido
Diámetro
36 cm
Grosor uniforme de 3 mm
Tono
Negro
Sin colorantes añadidos
Usos
Cobertura rápida: colócalo directamente sobre tartas de 15 a 22 cm, sin necesidad de extenderlo.
Acabados y bordes: haz un corte limpio con un cortapizzas o un cuchillo liso a lo largo de la base.
Reutilización de los recortes: consérvalos envueltos en film transparente para hacer pequeños adornos modelados.
puede contener trazas de frutos de cáscara (almendras).
Certificaciones
sin gluten.
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Cómo evitar que el fondant se agriete al cubrir una tarta?
Amasa el fondant durante 2 o 3 minutos para ablandarlo antes de extenderlo. Extiéndelo hasta que tenga un grosor de 4-5 mm sobre una superficie espolvoreada con azúcar glas y alísalo desde el centro hacia los bordes, sin dejar burbujas de aire. Si se agrieta, alísalo con el dedo y una gota de agua.
¿El disco de fondant negro extendido puede manchar la ropa al colocarlo?
Puede teñir ligeramente una superficie de trabajo clara o la ropa: ponte una bata desechable, como con cualquier fondant negro con carbón vegetal E153.
¿Este disco también sirve para modelar figuras?
No, este formato está diseñado únicamente para cubrir tartas. Para modelar, utiliza el fondant clásico FUNCAKES en bloque de 250 g o 1 kg.
Recursos adicionales
Completa la gama de fondant extendido con otros tonos de la familia o explora la colección de fondant FUNCAKES.
