Pâte à Sucre - Ruby Red 250g
Pâte à Sucre - Ruby Red 250g

Pasta de Azúcar - Rojo Rubí 250g

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FUNCAKES - Fondant

Fondant Ruby Red 250 g

El rojo rubí intenso para tartas festivas y paletas de lujo.

Presentación

El fondant Ruby Red FUNCAKES de 250 g ofrece un tono listo para usar en coberturas, modelado y recortes. El color ideal para las fiestas de fin de año y las tartas de boda elegantes: intenso, aterciopelado y fotogénico.

Este formato (250 g) es un formato de iniciación para pruebas, pequeños proyectos y artesanos: cubre 1 tarta de 15 a 18 cm o decora de 12 a 18 cupcakes.

Características

Formato
250 g
cubre 1 tarta de 15 a 18 cm o decora de 12 a 18 cupcakes
Familia de tonos
Rojo intenso
Tono identificado para la gama FUNCAKES
Textura
Flexible
Aroma natural a malvavisco

Usos recomendados

  • Tarta de boda de lujo: cobertura con detalles de pan de oro
  • Tarta de Navidad elegante: combinada con Forest Green y dorado para una mesa festiva
  • Rosas burdeos moldeadas: ramo de fondant Ruby Red para una tarta romántica
  • Base de coloración: mezclar con un colorante en gel para ajustar o intensificar el tono

Composición, alérgenos y certificaciones

Ingredientes básicos Azúcar, jarabe de glucosa, grasa vegetal (palma, palmiste), agua, humectante E422, emulgente E471, espesantes E415 y E466, aroma, conservante E200, acidulante E330
Colorante E129 (rojo allura AC), E153 (carbón vegetal), E133 (azul brillante FCF), E124 (ponceau 4R), E122 (azorubina)
Marca FUNCAKES (Países Bajos)
Alérgenos Puede contener trazas de frutos secos (almendras)
Sin gluten Sí
Sin lactosa Sí
Advertencia E129, E124, E122: puede tener efectos adversos sobre la actividad y la atención de los niños

Preguntas frecuentes

Tus preguntas, nuestros consejos

¿Cómo evitar que el fondant se agriete al cubrir la tarta?

Amasa el fondant durante 2 a 3 minutos para ablandarlo, estíralo hasta alcanzar 4 o 5 mm de grosor y alísalo desde el centro hacia los bordes sin dejar burbujas de aire. Si se agrieta, alisa la grieta con el dedo y una gota de agua.

¿Un consejo para Ruby Red?

El Ruby Red se intensifica entre 4 y 6 horas después de amasarlo: prepáralo con antelación para obtener la máxima profundidad.

¿En qué ocasiones usar el tono Ruby Red?

Este tono es especialmente adecuado para: tarta de boda de lujo (cobertura con detalles de pan de oro); tarta de Navidad elegante (combinado con Forest Green y dorado para una mesa festiva).

Recursos adicionales

Completa la paleta FUNCAKES con Old Rose 250 g, o explora la colección de fondant y la colección FUNCAKES de Patissland.

Para saber más

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