FUNCAKES - Fondant extendido
Fondant extendido Sweet Pink 430 g
El disco rosa suave empolvado, listo para colocar sobre tartas románticas.
El disco de fondant extendido Sweet Pink de FUNCAKES viene preextendido con 36 cm de diámetro y 3 mm de grosor, listo para desenrollar y colocar directamente sobre una tarta ya cubierta con una fina capa de crema de mantequilla o ganache lisa.
Sin amasar ni extender con el rodillo, ahorra un tiempo valioso para baby showers de niña y primeros cumpleaños.
Este formato de disco de 430 g cubre una tarta de 15 a 22 cm de diámetro, según la altura; para diámetros mayores, hay que prever un segundo disco.
Características técnicas
430 g
Contenido
1 disco preextendido
36 cm
Diámetro
Grosor uniforme de 3 mm
Sweet Pink
Tonalidad
E124: puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños.
Usos
- Cobertura rápida: colocación directa sobre tartas de 15 a 22 cm sin necesidad de extender.
- Acabados y bordes: corte limpio con una rueda cortapizzas o un cuchillo liso a lo largo de la base.
- Reutilización de los recortes: los recortes se conservan bajo film transparente para elaborar pequeñas decoraciones modeladas.
A tener en cuenta: Sacar el disco 5 minutos antes de utilizarlo para que recupere su flexibilidad a temperatura ambiente. Manipular por los bordes, sin presionar el centro. E124: puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños.
Ficha técnica completa
| Composición | Azúcar (77 %), jarabe de glucosa, grasa vegetal (palma, palmiste), agua, humectantes (E422, E1103), espesantes (E413, E415), emulgente (E471), aroma natural (vainilla), colorante: E124. |
| Advertencia | E124: puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños. |
| Alérgenos | puede contener trazas de frutos de cáscara (almendras). |
| Certificaciones | sin gluten. |
Preguntas frecuentes
¿Cómo evitar que el fondant se agriete al cubrir la tarta?
Amasar el fondant durante 2 o 3 minutos para ablandarlo antes de extenderlo. Extenderlo con un grosor de 4-5 mm sobre una superficie espolvoreada con azúcar glas y alisar desde el centro hacia los bordes sin atrapar burbujas de aire. En caso de grieta, alisar con el dedo y una gota de agua.
¿El Sweet Pink extendido es adecuado para una merienda de cumpleaños infantil?
Sí, teniendo en cuenta la advertencia reglamentaria relacionada con el colorante E124 que figura en la ficha técnica, como ocurre con cualquier fondant rosa comercial.
¿Este disco también sirve para modelar figuras?
No, este formato está diseñado únicamente para cubrir tartas. Para modelar, utilizar el fondant clásico FUNCAKES en bloques de 250 g o 1 kg.
Para saber más
Completa la gama de fondant extendido con los demás tonos de la familia o explora la colección de fondant FUNCAKES.
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