Patisse - Utensilios
Espátula de silicona
Mango de madera, cabeza de silicona flexible, para no dejar nada en el fondo del bol
La espátula de silicona Patisse combina un mango de madera con una cabeza de silicona flexible. Raspa eficazmente las paredes de un bol o una ensaladera para recuperar la masa, incorporar ingredientes con delicadeza o alisar una preparación.
Características
Madera
Mango
Silicona
Cabeza flexible
Fácil
Limpieza
Uso
- Raspar las paredes de un bol o una ensaladera sin desperdiciar preparación
- Incorporar delicadamente ingredientes (claras montadas, nata montada)
- Alisar una masa o una crema antes de hornear
A tener en cuenta: la cabeza de silicona se limpia fácilmente con agua jabonosa; seque el mango de madera para conservar su calidad durante mucho tiempo.
Ficha técnica completa
| Marca | Patisse |
| Mango | Madera |
| Cabeza | Silicona flexible |
| Mantenimiento | Limpieza fácil con agua jabonosa |
Preguntas frecuentes
¿Para qué sirve una espátula frente a una cuchara clásica?
Su cabeza flexible de silicona se adapta a la forma del bol: raspa las paredes y el fondo para recuperar toda la masa, algo que una cuchara rígida no permite.
¿Se puede utilizar para incorporar claras montadas?
Sí, su flexibilidad permite realizar movimientos envolventes que preservan el volumen de preparaciones aireadas como las claras montadas o la nata montada.
¿Cómo se mantiene?
La cabeza de silicona se limpia fácilmente con agua jabonosa. Seque bien el mango de madera después de lavarlo para conservar su calidad.
Para saber más
Descubra también la Espátula de repostería de madera - 27 cm y toda la colección Espátulas para equipar su superficie de trabajo.
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