Azucren - Azuglow Sparkle
Purpurina comestible Azuglow Sparkle Roja 3 g
Copos rojos translúcidos para decoraciones de San Valentín y Navidad.
La purpurina Azuglow Sparkle Roja está formada por finos copos translúcidos de color rojo intenso que aportan relieve y brillo a las decoraciones. Queda perfecta en tartas de San Valentín, troncos de Navidad y galletas, o en el borde de un red velvet. Bote de 3 g a base de almidón de maíz, sin alérgenos.
Características
- Color
- Rojo
- Copos translúcidos
- Formato
- 3 g
- Bote para acabados
- Base
- Almidón
- Almidón de maíz, sin alérgenos
Usos recomendados
- San Valentín: acabado para galletas glaseadas en forma de corazón, cupcakes y layer cakes
- Navidad: borde de tronco de Navidad, galletas de mantequilla glaseadas y cake pops
- Red velvet: una pizca sobre el frosting de queso crema
- Bebidas festivas: copos en la superficie al servir
Consejo de Patissland
Ficha técnica completa
| Composición | Almidón de maíz, colorantes E129* y E124* |
|---|---|
| Mención obligatoria | *E129, E124: pueden tener efectos adversos sobre la actividad y la atención de los niños |
| Formato | Bote de 3 g |
| Alérgenos | Ninguno |
| Conservación | Lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa, con el tarro bien cerrado |
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Cómo hacer que la purpurina se quede pegada al pastel?
Espolvoréalas sobre una superficie aún ligeramente pegajosa: crema de mantequilla recién hecha, glaseado sin cuajar o glasa real húmeda. Sobre una superficie seca, basta con aplicar una fina capa de cobertura neutra o de almíbar con un pincel para fijarlas.
¿Se pueden poner con mucha antelación sobre crema batida?
Están hechas a base de almidón de maíz: en contacto prolongado con la humedad, se ablandan y pierden brillo. Sobre crema batida o chantillí, espolvoréalas justo antes de servir.
¿Las purpurinas Azuglow Sparkle contienen alérgenos?
No, el fabricante declara que el producto no contiene alérgenos. No obstante, los colorantes utilizados obligan a incluir la mención reglamentaria sobre la atención que se debe tener con los niños.
Recursos adicionales
Descubre la colección Azucren o Hojas de oro y purpurina, y compárala con el polvo de purpurina rosa Azucren.
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