DECORA · BASE PARA TARTA
Base redonda para tarta Cake Drum blanca de 60 cm
El formato grande para cake designers y layer cakes voluminosos
Esta bandeja redonda rígida de 60 cm de diámetro, de cartón denso recubierto de papel de aluminio blanco, ofrece una base estable para tartas de varios pisos, layer cakes voluminosos y creaciones esculpidas, con un grosor de 1,2 cm. Se entrega embalada individualmente para que se mantenga impecable hasta el momento de presentarla.
CARACTERÍSTICAS
- DIÁMETRO
- 60 cm
- GROSOR
- 1,2 cm
- COLOR
- Blanco
CONSEJOS DE USO
- Centre la base de la tarta sobre el drum para dejar un borde uniforme donde colocar flores de pasta de azúcar, macarons o fruta fresca.
- Cubra el borde de la bandeja con una cinta a juego con la temática y fíjela con un poco de pegamento alimentario.
- Fije el primer piso con un poco de glasa real o ganache para asegurar la tarta durante el transporte.
- Coloque siempre el drum sobre una superficie plana antes de montar la tarta y manténgalo nivelado en el maletero durante el transporte en coche.
Sus preguntas, nuestros consejos
¿Cuál es la diferencia entre un cake drum y un cake board?
El drum tiene 1,2 cm de grosor y sirve como base de soporte definitiva, mientras que un board fino sirve de separador entre pisos. Para una tarta de varios pisos, se combinan ambos.
¿Se puede colocar la tarta directamente sobre la bandeja?
Sí, el revestimiento de aluminio es apto para el contacto con alimentos. Basta con poner un poco de ganache o glasa real debajo del primer piso para inmovilizar la tarta.
¿Hay otros diámetros en esta gama?
Sí, los diámetros estándar de Ø 20 a Ø 50 cm y el formato XXL de 80 cm están incluidos en la colección Cake Drum.
Recursos complementarios
Diámetros estándar Ø20-50 cm · Formato XXL 80 cm · Colección Cake Drum
Para ir más allá
Envío y entrega
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