Pavoni - Molde Pavocake
La Vie en Rose
Molde de silicona con pétalos de rosa en relieve, 960 ml para 8 a 10 comensales
El molde Pavocake La Vie en Rose de Pavoni reproduce pétalos de rosa en relieve sobre un postre redondo. Diámetro de 180 mm, altura de 45 mm, para un volumen de 960 ml, fabricado en silicona platino 100 % apta para uso alimentario en Italia.
Características técnicas
180 mm
Diámetro
960 ml
Volumen
-40 °C / +250 °C
Temperatura
Usos
- Postres florales para el Día de la Madre y San Valentín
- Postres para celebraciones familiares y cartas de primavera-verano
- Pieza estrella de escaparate con gran impacto visual
A tener en cuenta: congelar durante un mínimo de 8 horas a -18 °C antes de desmoldar para preservar la definición de los pétalos. Despegar ejerciendo una presión suave sobre la base, nunca retorciendo lateralmente el molde.
Ficha técnica completa
| Marca | Pavoni Italia, colección Pavocake |
| Diámetro | 180 mm |
| Altura | 45 mm |
| Volumen | 960 ml |
| Porciones | 8 a 10 comensales |
| Material | Silicona platino 100 % apta para uso alimentario |
| Temperatura | -40 °C a +250 °C |
| Conformidad | Normas alimentarias CE |
Preguntas frecuentes
¿Para cuántos comensales sirve este postre?
Con un volumen de 960 ml y un diámetro de 180 mm, este molde produce un postre para 8 a 10 comensales en porciones estándar de pastelería.
¿Cómo preservar la definición de los pétalos al desmoldar?
Congelar durante un mínimo de 8 horas a -18 °C antes de desmoldar y, después, despegar ejerciendo una presión suave sobre la base, nunca retorciendo lateralmente el molde.
¿Qué ocasión es la más adecuada para este molde?
El motivo floral es ideal para el Día de la Madre, San Valentín y las celebraciones familiares, así como para una carta de temporada de primavera-verano.
Para descubrir más
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