Silikomart
Molde Savarin SF012, formato generoso
6 cavidades de 62 ml, Ø 72 mm
El molde Savarin SF012 ofrece 6 cavidades más generosas que el SF011, para un savarín emplatado que deja más espacio para el relleno central y la presentación individual.
6
cavidades
Ø 72 mm
x h 23 mm
62 ml
por cavidad
Usos recomendados
- Savarines individuales emplatados
- Postres helados generosos en formato individual
- Postres para restauración y recepciones
- Piezas de vitrina con relleno central visible
Consejo: El centro del savarín admite una crema, fruta o relleno después de desmoldarlo; el formato generoso deja más espacio para el emplatado.
Ficha técnica
| Material | Silicona platino 100% profesional |
| Resistencia térmica | -60°C a +230°C |
| Dimensiones de la cavidad | Ø 72 mm, altura 23 mm |
| Número de cavidades | 6 |
| Volumen | 62 ml por cavidad, 372 ml en total |
| Lavado | Lavavajillas |
Preguntas frecuentes
¿Cuántos savarines se obtienen por molde?
Seis cavidades de 62 ml cada una, un formato más generoso que el SF011.
¿Para qué uso está pensado este formato?
Para el emplatado en restauración, donde el relleno central permanece visible.
¿Cómo terminar un savarín desmoldado?
Cubrirlo con un glaseado espejo y rellenar el centro con una crema o fruta, según la receta.
Completa tu selección
Compáralo con el molde Savarin SF011, formato de serie y los glaseados espejo.
Envío y entrega
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