Decora
Spray Aterciopelado Blanco 100 ml
Acabado aterciopelado mate a base de manteca de cacao, para entremets y postres helados
Presentación
Este aerosol de acabado deposita en pocos segundos una capa aterciopelada blanca, mate y uniforme, con efecto piel de melocotón. La base de manteca de cacao garantiza una excelente adherencia sobre superficies muy frías o congeladas, una cobertura homogénea y una fijación estable con el tiempo. El blanco aporta un tono luminoso para decorar un entremet, un tronco de Navidad o una pieza helada, o sirve como fondo neutro antes de aplicar un segundo color.
Características
100 ml
Contenido
Mate
Acabado aterciopelado
Blanco
Tono cubriente
- Base de manteca de cacao, para una adherencia perfecta sobre superficies frías
- Aerosol listo para usar, aplicación directa
- Rendimiento: varios entremets individuales o algunas piezas de 16 a 20 cm de diámetro, según el grosor de la capa
- Ingredientes: butano (E943a), isobutano (E943b), propano (E944), manteca de cacao
Modo de empleo
- Colocar la pieza en el congelador hasta que esté muy fría en el centro
- Agitar enérgicamente el aerosol antes de usarlo
- Pulverizar a una distancia de 15 a 20 cm, con pasadas finas y cruzadas, para obtener una capa uniforme
- Volver a enfriar durante unos minutos para estabilizar la capa antes de servir o transportar
A tener en cuenta: recipiente a presión. Mantener alejado del calor, las llamas y las chispas. No perforar ni quemar, incluso cuando esté vacío. Conservar en un lugar fresco y seco, protegido del sol. Comprobar la información sobre alérgenos y la normativa en el envase del producto antes de utilizarlo.
Preguntas frecuentes
¿En qué tipo de postre se debe utilizar?
En piezas muy frías o congeladas: la capa se fija al contacto con el frío. Sobre una superficie a temperatura ambiente, el efecto aterciopelado no se consigue correctamente.
¿Se puede colorear por encima?
Sí, el blanco constituye una base neutra ideal antes de pulverizar un tono de color o para aclarar un acabado existente.
¿Cuántas piezas se pueden cubrir con un aerosol?
Varios entremets individuales o algunas piezas de 16 a 20 cm de diámetro, según el grosor de la capa deseada.
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