Pâte à sucre Bright White 1 kg FunCakes
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Pasta de Azúcar Blanca 1kg

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FUNCAKES - Pasta de azúcar

Pasta de azúcar blanco brillante 1 kg

El blanco puro y resplandeciente para decoraciones gráficas y paletas contemporáneas.

Presentación

La pasta de azúcar blanco brillante FUNCAKES de 1 kg ofrece un color listo para usar en coberturas, modelado y recortes. El tono ideal para tartas de diseño en las que importa la pureza cromática: contraste máximo con decoraciones de colores.

Este formato (1 kg) es un formato estándar para reposteros creativos y pedidos de clientes: cubre una tarta de 22 a 25 cm o decora de 40 a 60 cupcakes.

Características

1 kg
Formato
cubre una tarta de 22 a 25 cm o decora de 40 a 60 cupcakes
Blanco puro
Familia de color
Tono identificado para la gama FUNCAKES
Flexible
Textura
Sutil sabor a vainilla

Usos recomendados

  • Tarta de boda minimalista: cobertura de blanco puro para una boda moderna y depurada
  • Decoraciones gráficas: líneas y formas geométricas en contraste con colores vivos
  • Base de color puro: mezclar con colorante en gel para obtener colores vivos sin alterar el tono
  • Base para colorear: mezclar con colorante en gel para ajustar o intensificar el tono

Nota: El blanco brillante deja ver todos los defectos de la superficie: alisa perfectamente la cobertura antes de extenderla.

Composición, alérgenos y certificaciones

Ingredientes Azúcar (83 %), grasa vegetal (coco), agua, jarabe de glucosa, almidón modificado (patata), espesantes (E1400, E415, E466), aroma, conservante (E202), humectante (E422), corrector de acidez (E330)
Colorante Sin colorantes añadidos
Alérgenos El fabricante no declara ningún alérgeno
Dietas y certificaciones Certificada kosher y halal, sin gluten, sin lactosa, apta para vegetarianos y veganos
Conservación En un lugar seco y protegido de la luz, entre 15 y 20 °C
Marca FUNCAKES (Países Bajos)

Valores nutricionales por 100 g

Energía 1708 kJ / 408 kcal
Grasas 7,8 g
de las cuales, saturadas 7,7 g
Hidratos de carbono 85 g
de los cuales, azúcares 83 g
Proteínas 0 g
Sal 0 g

Preguntas frecuentes

¿Cómo evitar que la pasta de azúcar se agriete al cubrir la tarta?

Amasa la pasta durante 2 o 3 minutos para ablandarla, estírala hasta que tenga un grosor de 4 o 5 mm y alísala desde el centro hacia los bordes, procurando que no queden burbujas de aire. Si aparecen grietas, alísalas con el dedo y una gota de agua.

¿Algún consejo para el blanco brillante?

El blanco brillante deja ver todos los defectos de la superficie: alisa perfectamente la cobertura antes de extenderla.

¿En qué ocasiones se recomienda el tono blanco brillante?

Este tono es especialmente adecuado para: tartas de boda minimalistas (cobertura de blanco puro para una boda moderna y depurada); decoraciones gráficas (líneas y formas geométricas en contraste con colores vivos).

Para saber más

Completa la paleta FUNCAKES con Rosa viejo 250 g, o explora la colección de pasta de azúcar y la colección FUNCAKES de Patissland.

Envío y entrega
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  • Europa: según país y peso
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