Colorant Liposoluble - Colour Mill Hot Pink
Colorant Liposoluble - Colour Mill Hot Pink

Colorante liposoluble - Colour Mill rosa intenso 20ml

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COLOUR MILL

Rosa intenso - Colorante liposoluble de 20 ml

Colorante a base de aceite para chocolate, ganaches y preparaciones grasas.

Colour Mill Rosa intenso es un colorante liposoluble concentrado, presentado en un frasco cuentagotas de 20 ml. Su fórmula a base de aceite se mezcla directamente con el chocolate, la manteca de cacao, las ganaches y las cremas grasas, sin cortar la preparación. El tono Rosa intenso proporciona un rosa fucsia eléctrico, uno de los tonos más vivos y saturados de la gama.

20 ml

Contenido

Liposoluble

Tipo

Características

  • Tono Rosa intenso: un rosa fucsia eléctrico, uno de los tonos más vivos y saturados de la gama.
  • Compatible con chocolate de cobertura, ganaches, manteca de cacao y cremas de mantequilla (preparaciones grasas).
  • Frasco cuentagotas de 20 ml, para dosificar progresivamente gota a gota.
  • Fórmula indicada sin gluten, sin lactosa y vegana.

A tener en cuenta: este colorante es liposoluble; no se disuelve en preparaciones a base de agua (glasa real, almíbar). Agite el frasco antes de usarlo y añada el color progresivamente: es más fácil oscurecer un tono demasiado claro que aclarar una base ya demasiado intensa. Conservar protegido de la luz y del calor, con el frasco bien cerrado.

Preguntas frecuentes

¿Se puede utilizar con aerógrafo?

Diluido en manteca de cacao o alcohol alimentario, Rosa intenso puede pulverizarse con aerógrafo; realice siempre una prueba sobre un soporte neutro antes de la aplicación final.

¿Cuántas gotas se necesitan para colorear 100 g de chocolate fundido?

Empiece con 2 o 3 gotas de Rosa intenso por cada 100 g de chocolate o manteca de cacao fundidos, mezcle bien y añada después una gota cada vez hasta obtener la intensidad deseada.

¿Se puede mezclar este colorante con otros tonos de Colour Mill?

Sí, todos los colorantes liposolubles Colour Mill se pueden mezclar entre sí, lo que permite crear tonos intermedios a partir de Rosa intenso y de los demás tonos de la gama.

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Christelle H. (Orléans, Centre-Val de Loire)

Couleur incroyable!

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