Colorante alimentario hidrosoluble en polvo, formato profesional de 1 kg
Este colorante en polvo hidrosoluble amarillo de Silikomart, en formato profesional de 1 kg, colorea glaseados, pastas de azúcar, siropes y preparaciones acuosas. Su forma concentrada permite una dosificación progresiva para ajustar con precisión la intensidad del tono amarillo.
Formato
1 kg
Color
Amarillo
Tipo
Hidrosoluble
Usos recomendados
Coloración de pastas de azúcar, glaseados y cremas acuosas
Coloración de siropes y preparaciones líquidas a base de agua
Coloración de macarons, merengues y preparaciones a base de clara de huevo
Uso profesional en laboratorio, formato económico de 1 kg
Ficha técnica
Formato
1 kg
Color
Amarillo
Tipo
Colorante alimentario hidrosoluble en polvo
Uso recomendado
Pasta de azúcar, glaseados, siropes, macarons
Conservación
Lugar seco y templado, protegido de la luz y la humedad
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Este colorante hidrosoluble amarillo sirve para chocolate?
No, un colorante hidrosoluble no se dispersa correctamente en una materia grasa como el chocolate o la manteca de cacao; para estos usos, elige un colorante liposoluble.
¿Qué cantidad debo usar para obtener un tono amarillo intenso en 1 kg de preparación?
La cantidad depende de la intensidad deseada y del tipo de preparación; se recomienda incorporar el polvo progresivamente, probando con una pequeña cantidad antes de colorear todo el lote.
¿El colorante amarillo requiere una advertencia para niños en la etiqueta?
Como el proveedor no comunica en detalle la composición exacta de este formato, conviene comprobar la lista de ingredientes en la etiqueta recibida: los colorantes de esta familia de tonos suelen estar sujetos a la advertencia reglamentaria sobre la actividad y la atención de los niños cuando contienen determinados colorantes sintéticos.