Rainbow Dust - Colorante en polvo
Colorante en polvo - Radical Red
Colorante alimentario en polvo, rojo vivo concentrado
El colorante en polvo Radical Red de Rainbow Dust aporta un tono rojo vivo y cubriente a la pasta de azúcar, la glasa real, el buttercream o el chocolate templado. En forma de polvo concentrado, no aporta humedad a la superficie y se conserva varios años en su envase bien cerrado. Se puede aplicar en seco con pincel para conseguir un efecto empolvado o diluido en un diluyente alimentario para crear una pintura comestible con trazos precisos.
Características
- Contenido
- 5 g
- Formato
- Polvo
- Aplicación
- 2 modos
Usos
- Aplicación en seco con pincel para conseguir un efecto empolvado sobre pasta de azúcar o fondant.
- Dilución en extracto de limón o diluyente alimentario para una pintura comestible precisa.
- Incorporación directa al chocolate blanco templado, al buttercream o a la glasa real.
- Colorear detalles en cupcakes, macarons y galletas decoradas.
Ficha técnica completa
| Marca | Rainbow Dust |
|---|---|
| Contenido | 5 g |
| Tipo de producto | Colorante alimentario en polvo concentrado |
| Modo de aplicación | Espolvoreado en seco o pintura tras diluirlo |
| Compatibilidad | Pasta de azúcar, fondant, glasa real, buttercream, chocolate templado |
| Conservación | Con el envase cerrado, a temperatura ambiente y protegido de la humedad y la luz |
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Cómo se puede obtener pintura comestible con este polvo?
Diluye una pizca de polvo en unas gotas de extracto de limón o de diluyente alimentario hasta obtener una consistencia cremosa y, después, aplícalo con un pincel fino.
¿Este polvo altera el sabor de las preparaciones?
No, la fórmula está diseñada para colorear sin aportar un sabor perceptible, incluso en dosis concentradas sobre buttercream o glaseado.
¿Se puede usar para colorear chocolate blanco templado?
Sí, el polvo se incorpora directamente al chocolate fundido sin formar grumos ni alterar el templado, para obtener un rojo intenso y uniforme.
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