Deco Melts FUNCAKES
Deco Melts de chocolate con leche 250 g
Pistolas de chocolate con leche para cubrir deliciosos cake pops y drip cakes de chocolate.
Los Deco Melts de chocolate con leche FUNCAKES 250 g son pistolas de chocolate de cobertura listas para fundir, para cubrir cake pops, drip cakes y otras delicias.
A diferencia de los Deco Melts de colores, esta referencia aporta un auténtico sabor a chocolate, además de un acabado estético.
Características principales
- Formato
- 250 g
- Bolsa resellable
- Derretido
- Microondas 30 s
- Baños cortos o baño maría suave
- Aroma
- Chocolate con leche
- Pistolas FUNCAKES para fundir
Tono característico
Chocolate con leche 250 g
Pigmento dominante: cacao natural + leche en polvo
Pistolas de chocolate de cobertura FUNCAKES: alternativa a la decoración de colores para cake pops deliciosos y coberturas de chocolate.
Usos recomendados
- Cobertura de cake pops: capa uniforme obtenida al bañarlos rápidamente, girándolos.
- Hilos para drip cake: vertidos en un hilo fino por los bordes, mientras la mezcla aún está fluida.
- Frutas y galletas bañadas: baño parcial o completo para un acabado delicioso.
- Moldeado de mendigos y bombones: vertido en un molde de silicona para hacer pequeñas piezas para regalar.
Guía de cantidades
Ejemplo orientativo correspondiente a los parámetros siguientes. Ajusta la cantidad según lo que vayas a preparar.
| Tipo de uso | Cobertura de cake pops |
|---|---|
| Número de piezas | 12 |
| Cantidad necesaria | 100 g |
| Paquetes necesarios | 1 paquete (250 g) |
| Margen de seguridad incluido | +20 % |
Consejo: Derrite las pistolas en el microondas en intervalos de 30 segundos, removiendo entre cada intervalo para evitar que se sobrecalienten.
Cobertura orientativa por proyecto
| Proyecto | Cantidad por unidad | Con 1 paquete de 250 g |
|---|---|---|
| Cobertura de cake pops | ~8 g | unos 25 a 30 cake pops |
| Drip cake de 18-20 cm | ~80-100 g | 2 a 3 pasteles decorados |
| Drip cake de 25-28 cm | ~130-150 g | 1 a 2 pasteles decorados |
| Cobertura de galletas de mantequilla | ~10 g | unos 20 a 25 galletas |
| Frutas bañadas/fresas | ~5 g | unos 40 a 50 frutos |
| Cobertura completa de cake pops | ~15 g | unos 15 cake pops |
Cantidades orientativas con un margen de seguridad del 20 % incluido. Utiliza la calculadora para personalizar.
Descubre la gama Déco Melts
16 variedades de Déco Melts FUNCAKES en el catálogo. Haz clic en una muestra para acceder a la ficha.
BLANCOS Y AROMATIZADOS
ROJOS Y ROSAS
AMARILLOS Y NARANJAS
VERDES
AZULES Y VIOLETAS
NEGROS Y CHOCOLATES
Ideas creativas exclusivas
- Cake pops de chocolate: Cobertura de chocolate con leche sobre cake pops de chocolate para una doble intensidad.
- Drip cake de chocolate: Hilos de chocolate con leche sobre un pastel de chocolate con almendras caramelizadas.
- Frutos secos bañados: Baña almendras y avellanas para preparar mini trufas de chocolate.
- Cake pops de Acción de Gracias: Cobertura de chocolate con relleno de avellana para una fiesta otoñal.
- Fresas bañadas: Cobertura para fresas frescas, ideal para crear postres irresistibles.
Características
| Contenido | 250 g (bolsa resellable) |
|---|---|
| Marca | FUNCAKES (Países Bajos) |
| Composición | Cacao + leche + azúcar |
| Pigmento dominante | cacao natural + leche en polvo |
| Uso | Cobertura para cake pops, drip cake, dipping de galletas/frutas |
| Derretido | Microondas (30 s a potencia media) o baño maría suave |
| Sin gluten | Sí |
| Alérgenos | Contiene: leche, soja. Puede contener trazas de: almendra, avellana, gluten. |
Modo de empleo
- Verter el contenido en un bol limpio y seco apto para microondas.
- Derretir a potencia media en intervalos de 30 segundos, removiendo entre cada intervalo.
- Detén la cocción en cuanto se haya derretido el 80 % de las gotas: el calor residual terminará el trabajo.
- Mezcla suavemente con una espátula para obtener una mezcla homogénea, sin incorporar aire.
- Trabaja a un máximo de 30-35 °C para evitar que se queme el chocolate.
- Cubre el cake pop o vierte para preparar una drip cake en los 5-10 minutos posteriores al derretido.
- Deja cristalizar durante 15-20 minutos a temperatura ambiente para que se endurezca por completo.
Conservación
| Antes de abrir | Temperatura ambiente fresca (15-20 °C), protegido de la luz |
|---|---|
| Después de abrir | Bolsa cerrada herméticamente: de 6 a 12 meses |
| Evitar | Temperaturas superiores a 28 °C, humedad, congelación |
| Pastel decorado | Conservación de 2 a 3 días a temperatura ambiente, protegido de la humedad |
| Restos derretidos | Vierte en un molde de silicona, deja cristalizar y conserva en una bolsa hermética durante 1 mes. |
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿El chocolate con leche Déco Melts contiene colorante?
No, su color proviene únicamente del cacao y la leche en polvo, sin colorantes añadidos.
¿A qué temperatura se derrite el chocolate con leche?
A unos 28-30 °C: derrite en el microondas a potencia moderada para no quemar la grasa.
¿Cuándo elegir el chocolate con leche en lugar de un Déco Melts de color?
Cuando el auténtico sabor a chocolate importa tanto como el acabado: a diferencia de las opciones de colores, este producto aporta un sabor auténtico además de atractivo estético.
Recursos adicionales
Completa tu paleta con Déco Melts blanco nieve, Déco Melts rojo, Déco Melts amarillo, o explora la colección Candy Melts de Patissland.
Para descubrir más
Envío y entrega
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- Europa: según país y peso
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