FUNCAKES - Fondant extendido
Fondant extendido Mellow Yellow 430 g
El disco amarillo dorado listo para colocar en tartas alegres.
El disco de fondant extendido Mellow Yellow FUNCAKES viene extendido de antemano con un diámetro de 36 cm y un grosor de 3 mm, listo para desenrollar y colocar directamente sobre una tarta ya cubierta con una fina capa de crema de mantequilla o ganache lisa.
Sin amasar ni extender con rodillo, te ahorra un tiempo muy valioso al preparar tartas alegres, de Pascua y de limón para cumpleaños.
Este disco de 430 g cubre una tarta de 15 a 22 cm de diámetro, según su altura; si es más grande, necesitarás un segundo disco.
Características técnicas
- Contenido
- 430 g
- 1 disco preextendido
- Diámetro
- 36 cm
- Grosor uniforme de 3 mm
- Color
- Mellow Yellow
- E102: puede tener efectos adversos sobre la actividad y la atención de los niños.
Usos
- Cobertura rápida: colócalo directamente sobre tartas de 15 a 22 cm sin tener que extenderlo.
- Acabados y bordes: haz un corte limpio con un cortador de pizza o un cuchillo liso a lo largo de la base.
- Reutilización de los recortes: guarda los recortes envueltos en film transparente para hacer pequeños adornos modelados.
Ficha técnica completa
| Composición | Azúcar (77 %), jarabe de glucosa, grasa vegetal (palma, palmiste), agua, humectantes (E422, E1103), espesantes (E413, E415), emulgente (E471), aroma natural (vainilla), colorante: E102, E172. |
|---|---|
| Advertencia | E102: puede tener efectos adversos sobre la actividad y la atención de los niños. |
| Alérgenos | puede contener trazas de frutos secos (almendras). |
| Certificaciones | sin gluten. |
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Cómo evitar que el fondant se agriete al cubrir la tarta?
Amasa el fondant durante 2 o 3 minutos para ablandarlo antes de extenderlo. Extiéndelo con un grosor de 4-5 mm sobre una superficie espolvoreada con azúcar glas y alísalo desde el centro hacia los bordes sin dejar burbujas de aire. Si se agrieta, alisa la zona con el dedo y una gota de agua.
¿El fondant extendido Mellow Yellow deja ver las huellas dactilares igual que el formato en bloque?
Sí, como con cualquier tono amarillo claro: manipúlalo con las manos limpias y secas para lograr un acabado impecable una vez colocado el disco.
¿Este disco también sirve para modelar figuras?
No, este formato está diseñado únicamente para cubrir tartas. Para modelar, utiliza el fondant FUNCAKES clásico en bloque de 250 g o 1 kg.
Recursos adicionales
Completa la gama de fondant extendido con otros tonos de la familia o explora la colección de fondant FUNCAKES.
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