Pâte à Sucre Étalée - Spring Green

Pasta de Azúcar Extendida - Verde Primavera

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FUNCAKES - Fondant extendido

Fondant extendido Spring Green 430 g

El disco verde claro, listo para colocar sobre tartas primaverales.

El disco de pasta de azúcar extendida Spring Green FUNCAKES está preextendido hasta alcanzar 36 cm de diámetro y 3 mm de grosor, listo para desenrollar y colocar directamente sobre una tarta cubierta previamente con una fina capa de crema de mantequilla o ganache lisa.

Sin amasar ni extender con rodillo, ahorra un tiempo muy valioso para Pascua, el primero de mayo y las creaciones primaverales.

Este disco de 430 g cubre una tarta de 15 a 22 cm de diámetro, según su altura: para tartas más grandes, necesitarás un segundo disco.

Características técnicas

Contenido
430 g
1 disco preextendido
Diámetro
36 cm
Grosor uniforme de 3 mm
Color
Spring Green
E102: puede tener efectos adversos sobre la actividad y la atención de los niños.

Usos

  • Cobertura rápida: colócala directamente sobre tartas de 15 a 22 cm sin necesidad de extenderla.
  • Acabados y bordes: haz un corte limpio con un cortapizzas o un cuchillo liso a lo largo de la base.
  • Reutilización de los recortes: los recortes se conservan envueltos en film transparente para hacer pequeñas decoraciones modeladas.

Ficha técnica completa

Composición Azúcar (77 %), jarabe de glucosa, grasa vegetal (palma, palmiste), agua, humectantes (E422, E1103), espesantes (E413, E415), emulgente (E471), aroma natural (vainilla), colorante: E102, azul brillante FCF (E133).
Advertencia E102: puede tener efectos adversos sobre la actividad y la atención de los niños.
Alérgenos puede contener trazas de frutos secos (almendras).
Certificaciones sin gluten.

Preguntas frecuentes

Tus preguntas, nuestros consejos

¿Cómo evitar que la pasta de azúcar se agriete al cubrir la tarta?

Amasa la pasta durante 2 o 3 minutos para ablandarla antes de extenderla. Extiéndela hasta alcanzar 4-5 mm de grosor sobre una superficie espolvoreada con azúcar glas y alísala desde el centro hacia los bordes sin atrapar burbujas de aire. Si se agrieta, alísala con el dedo y una gota de agua.

¿La pasta extendida Spring Green es adecuada para una tarta de Pascua?

Sí, es uno de los tonos más solicitados para tartas de Pascua y decoraciones vegetales de primavera, listo para usar sin extender.

¿Este disco también sirve para modelar figuritas?

No, este formato está diseñado únicamente para cubrir tartas. Para modelar, utiliza la pasta de azúcar clásica FUNCAKES en bloque de 250 g o 1 kg.

Recursos adicionales

Completa la gama extendida con otros tonos de la familia o explora la colección Pasta de azúcar FUNCAKES.

Para completar

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