Pâte à Sucre - Forest Green 250g

Pasta de Azúcar - Verde Bosque 250g

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FUNCAKES - Pasta de azúcar

Pasta de azúcar Forest Green 250 g

El Forest Green puede parecer casi negro con poca luz: comprueba el tono con luz natural antes de que lo apruebe el cliente.

La pasta de azúcar Forest Green de FUNCAKES está lista para usar, es flexible y moldeable, y tiene un tono verde bosque intenso y natural, ideal para decoraciones vegetales frondosas.

Este formato de 250 g es ideal para probar, hacer proyectos pequeños y para artesanos: cubre 1 pastel de 15 a 18 cm o de 12 a 18 cupcakes.

Ideal para pasteles sencillos, abetos de Navidad y follaje denso.

Características técnicas

Contenido
250 g
1 bloque de pasta de azúcar lista para usar
Color
Forest Green
E102
Textura al estirar
Flexible
estirar con rodillo hasta un grosor de 4-5 mm sobre una superficie espolvoreada con azúcar

Usos

  • Cobertura de pasteles: estira hasta alcanzar un grosor de 4-5 mm y colócala sobre una fina capa de crema de mantequilla o ganache lisa.
  • Modelado de figuras: personajes, animales, flores y decoraciones en relieve, que se pueden reforzar con polvo CMC.
  • Recortes decorativos: letras, formas y bordes definidos con cortadores o un cuchillo de hoja lisa.

Ficha técnica completa

Composición Azúcar, grasa vegetal (coco), agua, jarabe de glucosa, almidón modificado (patata), espesantes (E1400, E415, E466), aroma natural, conservante (E200), humectante (E422), acidulante (E330), colorantes: tartrazina (E102), azul brillante FCF (E133).
Advertencia E102: puede tener efectos adversos sobre la actividad y la atención de los niños.
Alérgenos puede contener trazas de frutos secos (almendras).
Certificaciones sin gluten, sin lactosa.

Preguntas frecuentes

Tus preguntas, nuestros consejos

¿Cómo evitar que la pasta de azúcar se agriete al cubrir el pastel?

Amasa la pasta de 2 a 3 minutos para ablandarla antes de estirarla. Estírala hasta alcanzar un grosor de 4-5 mm sobre una superficie espolvoreada con azúcar glas y alísala desde el centro hacia los bordes, sin dejar burbujas de aire. Si se agrieta, alísala con el dedo y una gota de agua.

¿El Forest Green es lo bastante oscuro para un tema de bosque encantado?

Sí, es el tono característico de los pasteles de bosque encantado, los abetos de Navidad y el follaje denso, más intenso que el Botanical Green.

¿Cuánto tiempo se conserva el pastel cubierto?

De 2 a 3 días a temperatura ambiente (15-22 °C), protegido de la humedad y de la luz directa. No refrigerar: la pasta de azúcar suda y se vuelve pegajosa al contacto con el frío.

Recursos complementarios

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