Colour Mill - Fondant
Fondant marrón chocolate 250 g
Tono marrón chocolate teñido en masa para cubrir y modelar
El fondant marrón chocolate Colour Mill es un fondant listo para usar de calidad profesional, teñido en masa: marrón chocolate cálido y profundo, parecido al chocolate con leche intenso. Tiene una textura flexible y una elasticidad controlada; se extiende de forma uniforme sin agrietarse ni rasgarse.
Formato de 250 g, pensado para decoraciones puntuales, flores modeladas y trabajos individuales, más que para cubrir por completo. Se trabaja sin pegarse demasiado a la superficie de trabajo y conserva sus propiedades durante varias semanas después de abrirlo si se vuelve a cerrar bien.
Características
- Contenido neto
- 250 g
- Grosor al extender
- 2-3 mm
- Fecha de caducidad con el envase cerrado
- 18 meses
Aplicaciones recomendadas
- Modelado de osos, animales y figuras para tartas de cumpleaños
- Decoraciones otoñales: troncos de árboles, cortezas y hojas caídas
- Acabados de chocolate para layer cakes y celebraciones familiares
Modo de empleo
- Saca el fondant 30 minutos antes de usarlo para que alcance la temperatura ambiente y luego amásalo entre las manos durante 1 o 2 minutos para ablandarlo
- Extiéndelo sobre una superficie ligeramente espolvoreada con azúcar glas o almidón de maíz: 3 mm de grosor para cubrir y 2 mm para decoraciones finas
- Colócalo sobre el pastel frío (con ganache o crema de mantequilla endurecida) y alísalo desde arriba hacia los lados con un alisador, haciendo movimientos circulares; cubre el resto con film transparente en contacto directo y guárdalo en un recipiente hermético
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes: azúcar, glucosa, agua, glicerol, almidón de maíz, espesantes: E415, E405, colorante: E172, aroma natural (vainilla), conservante: E202.
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Este fondant marrón sirve para modelar un tronco de árbol?
Sí, al texturizarlo con una cuchilla o un pincel de vetas, reproduce bien el relieve de una corteza.
¿Se puede oscurecer este fondant para conseguir un efecto de chocolate negro?
Sí, añadiendo una pequeña cantidad de fondant negro hasta lograr la intensidad deseada.
¿Este tono mancha otros colores al entrar en contacto?
Los tonos oscuros pueden manchar ligeramente el blanco húmedo si están en contacto prolongado; separa las piezas antes de que se sequen por completo.
Recursos adicionales
Descubre toda la gama Colour Mill. Explora nuestra sección de fondant de todas las marcas. Para extenderlo, encuentra nuestros alisadores y espátulas profesionales.
Para saber más
Envío y entrega
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- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
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Gastos de envío
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- Europa: según país y peso
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