Pâte à sucre - Vert 1kg
Pâte à sucre - Vert 1kg

Pasta de azúcar - Verde 1kg

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FUNCAKES - Fondant

Fondant verde 1 kg

El verde clásico y versátil para decoraciones vegetales y paletas equilibradas.

Presentación

El fondant verde FUNCAKES de 1 kg ofrece un tono listo para usar en coberturas, modelado y recortes. El tono de referencia para la repostería creativa vegetal: ni demasiado oscuro ni demasiado saturado.

Este formato (1 kg) es un formato estándar para reposteros creativos y pedidos de clientes: cubre 1 tarta de 22 a 25 cm o decora de 40 a 60 cupcakes.

Características

Formato
1 kg
cubre 1 tarta de 22 a 25 cm o decora de 40 a 60 cupcakes
Familia de tonos
Verde estándar
Tono identificado para la estructura de la gama FUNCAKES
Textura
Flexible
Aroma natural a malvavisco

Usos recomendados

  • Decoración con follaje: hojas genéricas modeladas para una boda campestre
  • Tarta de jardín: flores de colores en relieve sobre una cobertura verde
  • Tarta de cumpleaños infantil: figura de rana o decoración de tréboles para una celebración inspirada en la naturaleza
  • Base de coloración: mézclala con colorante en gel para ajustar o intensificar el tono

Composición, alérgenos y certificaciones

Ingredientes básicos Azúcar, jarabe de glucosa, grasa vegetal (palma, palmiste), agua, humectante E422, emulgente E471, espesantes E415 y E466, aroma, conservante E200, acidulante E330
Colorante E102 (tartrazina), E133 (azul brillante FCF)
Marca FUNCAKES (Países Bajos)
Alérgenos Puede contener trazas de frutos secos (almendras)
Sin gluten Sí
Sin lactosa Sí
Advertencia E102: puede tener efectos adversos sobre la actividad y la atención de los niños

Preguntas frecuentes

Tus preguntas, nuestros consejos

¿Cómo evitar que el fondant se agriete al cubrir la tarta?

Amasa la pasta durante 2 o 3 minutos para ablandarla, estírala hasta que tenga un grosor de 4 o 5 mm y alísala desde el centro hacia los bordes sin dejar burbujas de aire. Si se agrieta, alísala con el dedo y una gota de agua.

¿Truco para el verde?

El verde estándar se mezcla perfectamente con el dorado miel para crear un verde oliva.

¿En qué ocasiones usar el tono verde?

Este tono es especialmente adecuado para: Decoración con follaje (hojas genéricas modeladas para una boda campestre); Tarta de jardín (flores de colores en relieve sobre una cobertura verde).

Recursos adicionales

Completa la paleta FUNCAKES con Rosa viejo 250 g, o explora la colección de fondant y la colección FUNCAKES de Patissland.

Para saber más

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