Colour Mill - Fondant
Fondant verde 250 g
Tono verde en toda la masa para cubrir y modelar
El fondant verde Colour Mill es un fondant listo para usar de calidad profesional, coloreado en toda la masa: un verde intenso y natural, ni demasiado amarillo ni demasiado oscuro. Textura flexible, elasticidad controlada y estirado uniforme sin grietas ni desgarros.
Formato de 250 g, pensado para decoraciones puntuales, flores moldeadas y trabajos individuales, más que para cubrir una tarta completa. Se trabaja sin que se pegue demasiado a la superficie de trabajo y conserva sus propiedades durante varias semanas después de abrirlo, si se vuelve a cerrar bien.
Características
- Contenido neto
- 250 g
- Grosor de estirado
- 2-3 mm
- Fecha de caducidad con el envase cerrado
- 18 meses
Usos recomendados
- Follaje y tallos moldeados para flores de fondant
- Layer cakes con temática navideña y decoraciones de abetos
- Tartas de cumpleaños con temática de naturaleza y dinosaurios
Modo de empleo
- Saca el fondant 30 minutos antes de usarlo para que alcance la temperatura ambiente y luego amásalo entre las manos durante 1 o 2 minutos para ablandarlo
- Estira el fondant sobre una superficie ligeramente espolvoreada con azúcar glas o almidón de maíz: 3 mm de grosor para cubrir, 2 mm para decoraciones finas
- Coloca el fondant sobre el pastel frío (ganache o crema de mantequilla endurecida) y alísalo desde la parte superior hacia los lados con un alisador, con movimientos circulares; cubre el resto con film en contacto directo y guárdalo en un recipiente hermético
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes: Azúcar, glucosa, agua, glicerol, almidón de maíz, espesantes: E415, E405, colorantes: E102, E133, aroma natural (vainilla), conservante: E202.
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Este verde sirve para modelar hojas finas?
Sí, su flexibilidad permite estirarlo hasta 2 mm para obtener hojas bien definidas que se curvan sin romperse.
¿Se puede obtener un verde abeto más oscuro a partir de este fondant?
Sí, añadiendo una pequeña cantidad de fondant negro o marrón chocolate hasta conseguir la intensidad deseada.
¿Este tono verde es adecuado para tartas de dinosaurios?
Sí, es una base habitual para este tema, a menudo combinada con marrón chocolate para dar relieve y crear escamas.
Recursos complementarios
Descubre toda la gama Colour Mill. Explora nuestra sección de fondant de todas las marcas. Para estirar la masa, encuentra nuestros alisadores y espátulas profesionales.
Para saber más
Envío y entrega
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- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
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- Europa: según país y peso
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