Azucren - Pasta de azúcar
Pasta de flores blanca Azudant 250 g
Pasta floral lista para usar, ideal para pétalos finos y flores de azúcar.
La pasta de flores blanca Azudant de Azucren es una pasta de modelado profesional, lista para usar, diseñada para crear flores de azúcar realistas: pétalos finos, hojas y adornos delicados. Su textura flexible y muy maleable permite trabajar con precisión y se seca de forma óptima, sin grietas.
Características técnicas
- Peso neto
- 250 g
- Formato profesional
- Color
- Blanca
- Base neutra para colorear
- Textura
- Lisa
- Moldeable, lista para usar
Usos recomendados
- Pétalos finos y flores de azúcar realistas: rosas, peonías y flores delicadas
- Follaje y adornos en relieve
- Decoraciones 3D y figuras de precisión
- Base para pintura o colorante alimentario, gracias a su base blanca neutra
Consejo de Patissland
Ficha técnica completa
| Peso neto | 250 g |
|---|---|
| Color | Blanca |
| Textura | Lisa y moldeable |
| Lista para usar | Sí |
| Marca | Azucren, gama Azudant |
| Ingredientes | Azúcar, jarabe de glucosa, grasa vegetal hidrogenada (palmiste), agua, almidón, emulsionante E420, espesante E466 y goma xantana, acidulante ácido cítrico, conservante E202, aroma, colorante E170 |
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Qué diferencia hay con la pasta de azúcar para cubrir tartas?
La pasta para flores es más firme y se seca más rápido: está diseñada para extenderse muy fina y mantener su forma. La pasta de azúcar para cubrir tartas es más flexible y sirve para cubrir una tarta.
¿Cómo ablandarla antes de usarla?
Amásala unos instantes entre las manos para calentarla y ablandarla antes de extenderla con el rodillo o la laminadora hasta obtener una capa fina.
¿Se puede montar en alambre floral?
Sí, ese es su uso principal. Monta los pétalos en alambres de un calibre adecuado al tamaño de la flor: calibres finos para los pétalos pequeños y más gruesos para los tallos que los sostienen; después, déjalos secar al aire antes de ensamblarlos.
Recursos complementarios
Descubre la colección Pasta de azúcar y la marca Azucren, o combínala con el alambre floral calibre 24 para montar tus pétalos.
Para ir más allá
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