Silikomart - Spray alimentario
Spray de terciopelo blanco 400 ml
El clásico blanco nieve de la manteca de cacao, sin dióxido de titanio
Este spray aterciopelado blanco a base de manteca de cacao ofrece un acabado mate y profesional en entremets, mousses y postres helados. Se aplica a una distancia de 50 cm sobre una superficie congelada, manteniendo el bote entre 25 °C y 35 °C para obtener un resultado óptimo.
Características
400 ml
Contenido
Blanco
Color
Manteca de cacao
Base
50 cm
Distancia de pulverización
Usos recomendados
- Entremets y mousses para exponer o vender
- Postres helados y bavarois
- Decoraciones navideñas (efecto nieve) y tartas de boda totalmente blancas
- Base neutra que puedes realzar con toques dorados o de color
A tener en cuenta: el blanco alimentario moderno se obtiene con el colorante E170 (carbonato de calcio), sin dióxido de titanio E171, prohibido en la Unión Europea desde 2022. Agita bien antes y durante el uso, pulveriza una capa fina y uniforme y limpia la boquilla después de cada uso.
Ficha técnica
| Marca | Silikomart |
| Contenido | 400 ml |
| Composición | Manteca de cacao, colorante E170, gases propulsores E943a, E944, E943b |
| Alérgenos | El fabricante no ha comunicado datos específicos para esta referencia; consulta la etiqueta de la lata recibida |
| Conservación | A temperatura ambiente, en un lugar seco |
Preguntas frecuentes
¿Por qué este blanco no contiene dióxido de titanio?
El E171 está prohibido en la Unión Europea desde 2022; este spray blanco utiliza el colorante E170, conforme a la normativa vigente.
¿Sobre qué superficie se aplica?
Solo sobre una pieza congelada hasta el centro: el choque térmico fija la manteca de cacao en una capa mate uniforme.
¿Se puede utilizar para una decoración de boda totalmente blanca?
Sí, es una base habitual para tartas de boda y pasteles de varios pisos de estilo sencillo; combina bien con los toques dorados de la gama.
Para profundizar
Encuentra todos los tonos de la gama de sprays aterciopelados y nuestras hojas de oro y purpurina para añadir toques dorados.
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
- Click & Collect Osny: disponible en 24-48h
Gastos de envío
- FR, BE, DE: según peso
- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis
Los gastos exactos se calculan en el momento del pago.
