Silikomart · Kits para tartas
Kit Tarte Graphique
Aro microperforado Ø 250 mm y molde de silicona con motivo en zigzag, para una tarta de diseño contemporáneo.
El Kit Tarte Graphique reinventa la tarta para compartir al combinar dos piezas: un aro microperforado de 250 mm que hornea la masa de manera uniforme y un molde de silicona con un motivo de líneas en zigzag superpuestas que esculpe la parte superior del relleno. El resultado combina una base crujiente y un relleno con relieve gráfico, sin necesidad de decoración manual.
Características
- Aro de horneado
- Ø 250 mm
- Plástico técnico microperforado
- Molde de silicona
- Zigzag
- Líneas superpuestas
- Porciones
- 8 a 10
Usos
- Tarta para compartir de diseño contemporáneo, para el escaparate o la mesa
- Montaje con base horneada y relleno congelado desmoldado
- Postre de mousse sobre una base de masa crujiente
- Pieza estrella para un menú de temporada o una ocasión festiva
Consejos de uso
Ficha técnica
| Aro de horneado | Ø 250 mm, plástico técnico microperforado |
|---|---|
| Molde de silicona | Motivo en zigzag con líneas superpuestas |
| Porciones | 8 a 10 porciones |
| Montaje | Base horneada + relleno moldeado y congelado |
| Marca | Silikomart |
Preguntas frecuentes
Sus preguntas, nuestros consejos
¿Se mantiene bien el motivo en zigzag al desmoldar?
Sí, siempre que se congele por completo durante una noche entera: así, la silicona reproduce cada línea del relieve sin que se pegue.
¿Qué base de masa conviene elegir para este kit?
Una masa quebrada fina horneada en blanco en el aro perforado ofrece el mejor contraste de texturas con el relleno espumoso de la parte superior.
¿Qué tamaño de tarta permite preparar este kit?
El aro de 250 mm permite preparar una tarta para compartir de 8 a 10 porciones, un tamaño adecuado para una mesa completa o el escaparate de una tienda.
Recursos complementarios
Descubre también el Kit Tarte Ring Ø 250 mm para una versión más clásica, o explora la colección Tartas y tartaletas y la gama Silikomart.
Para descubrir más
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