SILIKOMART
Molde para 15 cúpulas, Ø 40 mm
15 semiesferas de 40 ml, silicona líquida platino
Este molde profesional dispone quince semiesferas de Ø 40 mm para producir en serie pequeños dulces, insertos y pequeñas cúpulas heladas. La silicona líquida platino garantiza uniformidad y un desmoldado limpio, ciclo tras ciclo.
- cavidades
- 15
- por cavidad
- 40 ml
- x h 40 mm
- Ø 40 mm
Usos recomendados
- Insertos helados de 40 ml para postres individuales de 90 a 120 ml
- Bocados helados con acabado aterciopelado después de desmoldar
- Financiers o bizcochos esponjosos en forma de cúpula, versión horneada
Ficha técnica
| Material | silicona líquida platino |
|---|---|
| Rango de temperatura | -60 °C a +230 °C |
| Cavidades | 15 x Ø 40 mm, altura 40 mm |
| Volumen | 40 ml por cavidad, 600 ml en total |
| Cuidado | lavavajillas |
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Se pueden unir dos cúpulas para formar una esfera completa?
Sí, uniendo dos cúpulas congeladas con un poco de mousse fresca antes del acabado.
¿Qué uso tiene como inserto?
El formato de 40 ml cabe en la mayoría de los moldes para entremets de tamaño mediano.
¿Este molde es apto para hornear?
Sí, la silicona platino puede usarse en el horno para preparar financiers o bizcochos esponjosos en forma de cúpula.
Recursos adicionales
Mira los moldes para entremets compatibles con insertos.
Para saber más
Envío y entrega
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