Silikomart
Molde 56 rectángulos, 3 ml
56 insertos idénticos de una sola vez
Este molde de silicona permite elaborar 56 insertos rectangulares idénticos de 3 ml de una sola vez, para rellenar bollería, estructurar entremets o crear decoraciones uniformes.
- cavidades
- 56
- por cavidad
- 3 ml
- volumen total
- 168 ml
Usos recomendados
- Insertos para pains au chocolat y bollería
- Estructuración de entremets multicapa
- Decoraciones uniformes de ganache o chocolate
- Gominolas de fruta en formato pequeño
Ficha técnica
| Material | Silicona platino |
|---|---|
| Resistencia térmica | -60 °C a +230 °C |
| Dimensiones de la cavidad | Formato rectangular idéntico |
| Número de cavidades | 56 |
| Volumen | 3 ml por cavidad, 168 ml en total |
| Lavado | Lavavajillas |
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Cuántos insertos se obtienen de una vez?
Cincuenta y seis cavidades rectangulares de 3 ml cada una, es decir, 168 ml en total.
¿Para qué sirven estos insertos?
Para rellenar bollería, dar estructura a postres o crear decoraciones uniformes.
¿Qué materiales se pueden verter en este molde?
Ganache, gelatina, chocolate o pasta de fruta, según el uso deseado.
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