SILIKOMART
Molde Cathedral
Relieve de arcos góticos, modelo SFT303
El molde Cathedral imprime un relieve de arcos inspirado en las bóvedas góticas en pasteles, flanes y entremets. Una geometría estructurada que da forma al postre sin necesidad de añadir decoración: el molde hace el trabajo y el glaseado lo realza.
Características
- Diámetro
- Ø 220 mm
- Altura
- 100 mm
- Volumen
- 2 250 ml
- Resistencia
- -60 °C / +230 °C
Usos
- Pasteles, flanes y entremets arquitectónicos para Navidad y ocasiones especiales
- Mousses y mezclas fluidas, vertidas y luego congeladas para obtener arcos bien definidos
- Un flocado aterciopelado resalta cada borde
- Un glaseado espejo, más cubriente, suaviza el efecto
Ficha técnica
| Modelo | Silikomart SFT303 Cathedral |
|---|---|
| Forma | Relieve arquitectónico, arcos góticos |
| Dimensiones | Ø 220 mm, altura 100 mm |
| Volumen | 2250 ml, cavidad única |
| Material | Silicona de calidad alimentaria, fabricada en Italia |
| Resistencia térmica | -60 °C a +230 °C |
| Mantenimiento | Desmoldado fácil, apto para lavavajillas |
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Este molde sirve para troncos de Navidad y entremets navideños?
Sí, esta pieza cilíndrica de la gama de moldes para troncos de Navidad presenta un relieve de arcos góticos; consulta nuestros moldes para troncos de Navidad y moldes para entremets.
¿Qué acabado resalta el relieve?
El efecto terciopelo mate resalta las sombras de los arcos mejor que los acabados brillantes.
¿Qué volumen tiene el molde Cathedral?
2250 ml en una única cavidad de Ø 220 mm, para una pieza para compartir.
Recursos adicionales
Descubre toda la gama Silikomart, nuestros moldes para troncos de Navidad, nuestros moldes para entremets y nuestros sprays efecto terciopelo.
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